Ce trebuie luat în considerare în dieta alimentelor crude
Vă întrebați ce este important atunci când transformați alimentele crude? Citiți aici!
Schimbările fundamentale în viață nu sunt de obicei ușoare. Mai presus de toate, cei care doresc să-și schimbe regimul alimentar trebuie să fie foarte atenți și, în același timp, să demonstreze o disciplină reală.
Chiar dacă motivația este legată de sănătate, o nouă dietă oferă multe obstacole dacă nu ne informăm în mod corespunzător în prealabil. Acest lucru se aplică și conversiei organismului la o dietă crudă. Am făcut o căutare pentru dvs. și v-am adunat câteva sfaturi pentru a începe cu o dietă sănătoasă cu legume crude.
1. Abordare lentă
La început este important să luați tranziția încet. Ar trebui să acordați corpului dvs. suficient timp pentru a face față alimentelor crude, mai ales dacă nu ați acordat atenție dietei dvs. până acum - adică aveți o dietă săracă în fibre, cu puține alimente proaspete, o mulțime de produse gătite și din grâu.
Motivul din spatele tranziției lente este intestinul tău. Era deja obișnuit cu dieta destul de suboptimă și acum trebuie să se reorienteze și să schimbe întregul proces digestiv. Alimentele proaspete bogate în fibre ar trebui, prin urmare, să fie integrate încet și, mai presus de toate, suficient de mestecate. Deci, ia-ți timp mâncând și bucură-te conștient.
2. Nu mâncați în exces
Mai ales la începutul schimbării dietei se întâmplă adesea să mănânci prea multă mâncare. Mai ales când trebuie să te obișnuiești mai întâi cu prepararea legumelor crude și cu cantitățile adecvate, de obicei crezi la început că mănânci prea puțin și încă nu ești plin. Cu toate acestea, ar trebui să evitați acest „prea mult” pentru a nu vă copleși corpul și propria digestie. Deoarece ori de câte ori mănânci prea mult, stomacul pur și simplu nu are suficiente sucuri digestive disponibile și, prin urmare, sistemul tău digestiv este copleșit.
În plus, ar trebui să mănânci numai atunci când ți-e foame. Adesea, însă, se mănâncă din motive de plictiseală, distracție, motive sociale sau emoționale. Aici este important să vă bazați pe conștientizarea propriului corp și să mâncați cu adevărat alimente numai atunci când corpul o cere.
3. Nu mâncați în exces
Așa cum este important să nu mâncați în exces, este crucial să vă asigurați că primiți suficientă hrană și, cel mai important, nutrienți. Mai ales cei care slăbesc mult atunci când trec la o dietă crudă ar trebui să se asigure că au un aport alimentar suficient.
4. Mănâncă suficiente verdeață
Una dintre cele mai grave greșeli făcute de alimentația crudă este să nu mănânci suficiente legume verzi cu frunze și ierburi sălbatice. Deși fructele și legumele sunt în mod ideal o bună sursă de energie și vitamine, cele mai multe dintre ele nu mai conțin suficiente vitamine și minerale datorită cultivării intensive a câmpurilor.
Legumele cu frunze verzi și ierburile sălbatice conțin multe minerale esențiale, cum ar fi calciu, magneziu, fier etc. Prin urmare, verdele ar trebui să joace un rol major în dieta alimentelor crude și ar trebui să fie în meniu în abundență în fiecare zi. Poate îți poți înlocui cafeaua de dimineață cu un smoothie verde?
5. Ferește-te de prea multă grăsime
Nucile și semințele sunt surse minunate de substanțe nutritive și materiale de umplutură și conțin o mulțime de ingrediente sănătoase. Dar sunt și foarte grase. În timp ce grăsimea din nuci este bună pentru corpul tău, nu ar trebui să exagerezi. Același lucru este valabil și pentru uleiurile vegetale și avocado .
Dacă mențineți consumul de nuci în limite, atunci totul este în regulă. Prin aceasta înțelegem aproximativ o mână de nuci și semințe, de mai multe ori pe săptămână, nu în fiecare zi. La fel, ca alimentar crud sănătos, ar trebui să folosiți puțin sau deloc ulei și să nu consumați avocado în mod regulat.
De asemenea, fiți atenți atunci când mâncați brânzeturi crude, deserturi crude în general și brânzeturi crude. De obicei sunt ambalate cu nuci, semințe sau alte grăsimi. Toate aceste „bunătăți gourmet” ar trebui să fie savurate ca un tratament special dacă doriți o dietă sănătoasă și nu în fiecare zi.
În plus, multe nuci, semințe și uleiuri nu sunt de calitate alimentară crudă, deși ambalajul spune că este natural sau netratat. Multe sunt uscate la temperaturi ridicate, aburite sau chiar prăjite după aceea. Nucile și semințele noastre de la Lifefood Cu toate acestea, sunt 100% crude, de cea mai înaltă calitate și, prin urmare, perfecte pentru dieta alimentelor crude.
6. Fii încrezător în mediul tău social și rămâi fidel cu tine însuți
Este foarte probabil ca oamenii să te privească strâmb și să-ți pună întrebări despre noua ta dietă. Acest lucru este normal, deoarece o persoană obișnuită are o dietă suboptimală și nesănătoasă. Așadar, păstrați-vă calmul și explicați de ce vă schimbați dieta în legume crude și arătați-i omologului beneficiile. De asemenea, este important să nu vrei neapărat să-i convingi pe ceilalți de modul tău de viață. Cel mai important lucru este să știi că o faci pentru tine, sănătatea și bunăstarea ta.
Este puțin mai dificil când vine vorba de invitații de la familie și prieteni. Aici este întotdeauna important să rămâi relaxat și să nu te lași să înnebunești. Cel mai bine este să căutați cea mai sănătoasă alternativă la mâncare pe loc - aproape întotdeauna există ceva acolo. O salată poate fi găsită și în aproape fiecare meniu din restaurante.
7. Găsește-ți echilibrul
În cele din urmă, trebuie menționat că trebuie să-ți găsești propriul echilibru cu alimentele crude. Abia atunci trecerea la o formă permanentă de nutriție și vă poate ajuta să câștigați mai multă vitalitate. Așa-numitele „rețete gourmet” sunt deosebit de bune la început pentru a face tranziția cât mai simplă posibil - aici ar trebui să încercați cât mai mult posibil să obțineți un gust al mâncării crude!
Și chiar dacă trecerea nu se desfășoară fără probleme, puteți reveni oricând la mâncare vegană sănătoasă, echilibrată și variată. Cel mai bun mod de a începe ziua aici este cu fructe proaspete, apoi treceți la legume crude și salate pentru prânz și mâncați gustări crude de înaltă calitate între ele ( Biscuiți de viață, Barele de salvare, etc.) și apoi se încheie ziua cu legume aburite cu sau fără orez, quinoa, cartofi sau fasole. Acest lucru face mai ușor să faci pasul către o dietă completă cu alimente crude și, în același timp, face ceva bun pentru corpul tău.