Ce trebuie să știi despre l; hrănirea ciclistului
Realizarea lui Chris FROOME la recentul Giro d´Italia 2018 este amintită în marea poveste: a călătorit 80 de km, singur, pentru a fura tricoul roz de la adversari. Ceea ce este mai puțin cunoscut este că membrii echipei SKY au fost gata pe parcurs să ofere alergătorului, la momentul potrivit, alimente bogate în carbohidrați pentru a-și susține efortul. Dieta ciclistului este un factor determinant al performanței. În acest articol, vom evidenția 4 informații esențiale pentru a ghida alegerile nutriționale ale sportivilor de rezistență. Dăm și 3 sfaturi a mânca înainte/în timpul/după efortul fizic.
Prima dovadă: activitatea fizică schimbă totul
A doua dovadă: practica asiduă a unui sport te face să slăbești
Practica regulată și asiduă a sportului de anduranță duce în mod natural la pierderea în greutate. Dietele nu sunt necesare . Astfel, multe cercetări au arătat că activitatea fizică are un rol major în greutatea practicienilor fără a fi util să meargă la dietă. Această cercetare arată că sportivii de rezistență au un aport de energie cu 40 până la 60% mai mare decât cei ai persoanelor sedentare. Acești sportivi au, de asemenea, o greutate mai mică decât cei sedentari, în timp ce mănâncă mai mult. De asemenea, s-a observat că sportivii de anduranță care urmează un program de antrenament mai intens decât alții au o greutate mai mică decât aceștia din urmă. Prin urmare, este evident că practica regulată a exercițiului fizic este un mod eficient de a mânca mai mult în timp ce cântăriți mai puțin prin reducerea procentului de masă grasă .
A treia dovadă: o dietă echilibrată
Fiecare nutrient are un rol în nutriție. Pentru ca dieta să fie echilibrată, trebuie să respecte următoarele proporții: 50-65% carbohidrați, 15-25% proteine și 20-30% grăsimi.
Când faci activitate fizică de rezistență, carbohidrații sunt esențiali . O dietă săracă în carbohidrați compromite rapid rezervele de energie necesare activității fizice intense și regulate. Limitând aportul, putem determina un sportiv să se antreneze starea de epuizare glicogenă . Această afecțiune este cauza oboselii care se instalează treptat.
Lipidele au, de asemenea, un rol esențial în nutriție. Prin reducerea proporției de lipide din dietă, putem face compromisuri performanta . Este dificil să crești proporția de carbohidrați și proteine pentru a compensa pierderile. Lipidele contribuie la echilibrul general.
A patra dovadă: alegeți alimentul cel mai potrivit cu carbohidrați
Două lucruri trebuie să știe.
hrănirea ciclistului
O oră de exerciții aerobe intense reduce glicogenul hepatic cu 55%. 2 ore aproape complet epuizează rezervele ficatului și ale mușchilor activi. Prin urmare, la începutul exercițiului, lrezervele trebuie să fie suficiente. De asemenea, este esențial să mâncați corect în timpul exercițiilor fizice.