Cea mai bună rețetă de ceai cu lapte (de bază) - Thé Parfait
Bonus oferit: ceai de nouă generație (ceea ce trebuie să știți cu adevărat pentru a nu pierde)
Laptele este considerat esențial în multe culturi, de la subcontinentul indian până la insulele britanice și țărmurile Taiwanului și Japoniei.
În India, laptele de bivolă a fost mult timp un aditiv tradițional popular pentru masala chai, un ceai preparat prin amestecarea condimentelor precum ghimbir, scorțișoară și cardamom cu ceai negru din Darjeeling, Assam sau Ceylon.
Ceaiurile pentru micul dejun englezesc și ceaiul Earl Grey din Marea Britanie sunt îndulcite cu puțin lapte sau jumătate și jumătate.
Pentru taiwanezi, ceaiul cu bule sau boba este fabricat din lapte proaspăt și perle de tapioca găsite în supermarketurile și magazinele alimentare din Asia.
Chiar și chinezii au văzut mult timp cultura nașterii ceaiului ca pe un adaos de lapte la infuziile lor de ceai verde și ceai negru.
Ceaiul din lapte în stil Hong Kong se face prin prepararea ceaiului negru cu lapte condensat sau lapte evaporat.
Băutorii de ceai pot înviora timpul de ceai preparând preparați ceai cu lapte.
Indiferent dacă faceți dimineața sau vă pregătiți pentru ceaiul de după-amiază, adăugarea de lapte este o modalitate excelentă de a vă juca cu arome noi.
Citiți mai departe pentru a găsi rețeta noastră preferată de ceai de lapte.
Bonus oferit: ceai de nouă generație (ceea ce trebuie să știți cu adevărat pentru a nu pierde)
Rețetă de ceai din lapte
Timp total de preparare: 10 minute
Ingrediente:
- 1 cana de apa
- 2,5 c. ceai negru afânat
- ¼ cană de lapte integral
- 3 linguri. miere sau sirop simplu (sau dulceața dorită)