Ceai albastru d; Indonezia o infuzie naturală care își schimbă culoarea

Ceai albastru din Indonezia, o infuzie organică și 100% naturală care își schimbă culoarea. Acesta este ceva care îi încântă pe iubitorii de ceai și pe visători în căutarea unor momente magice. O băutură unică, care merge de la albastru deschis la roz-violet, pentru a adăuga ceva culoare pauzelor tale. Aroma sa lemnoasă și vegetală te va surprinde, în timp ce proprietățile sale antioxidante vor avea grijă de celulele tale.

naturală

Lasă-te purtat de magia ceaiului albastru care își schimbă culoarea

Ceai albastru din Indonezia

Ceaiul albastru este o băutură deosebit de cunoscută în Indonezia și Malaezia. În aceste țări, se mănâncă îndulcit cu citrice, miere și lemongrass: este ceaiul de fluture de mazăre.

Acest ceai albastru provine dintr-o infuzie de petale de flori, deci nu este un ceai în sine. Ceaiurile, indiferent dacă sunt albe, negre sau verzi, provin din același copac, Camellia Sinensis. Ceaiurile care nu provin din această plantă sunt considerate infuzii.

Cu toate acestea, indonezienii s-au obișnuit să numească această băutură ceai albastru, după floarea sa Clitoria ternatea. Prin urmare, vom păstra acest nume.

Clitoria ternatea, o floare ayurvedică

Culoarea albastră a acestui ceai provine de la Clitoria ternatea, o floare din familia Fabaceae. Este o plantă cățărătoare care crește în Asia tropicală ecuatorială. Numele său provine de la forma florii, care seamănă cu organul erectil feminin. Clitoria ternatea se găsește și sub denumirea de mazăre albastră, mazăre de savană, mazăre fluture etc.

Este o plantă uimitoare, cu o istorie bogată. Indonezienii consideră că este un dar al naturii, întrucât toate părțile sale au un efect benefic.

Clitoria Ternaea este, de asemenea, cunoscută ca una dintre diferitele plante asociate termenului Shankhpushpi, un medicament ayurvedic indian folosit pentru îmbunătățirea memoriei. Indonezienii atribuie acestei plante (frunze, rădăcină, semințe și petale) multe beneficii:

  • antiinflamator,
  • îmbunătățirea memoriei,
  • anti-stres și antidepresiv,
  • anticonvulsivant,
  • sedativ,
  • reducerea vederii încețoșate,
  • reducerea caderii parului,
  • fertilitate crescută.