Ceai / cafea. La fiecare drogul lui
Lorraine Millot
Postat pe 09-07-09 la 00h00
La Flitmans, ca și la multe familii rusești, în fiecare dimineață este ceașca lor. Vadim, bunicul, jură pe cafea. " Mă vindecă, el a spus, este bun pentru reglarea tensiunii arteriale. "Lioudmila, bunica, este mai mult un ceai:" Cafeaua mă îmbolnăvește, îmi crește prea mult sângele. „În cei aproape cincizeci de ani cât au trăit împreună, Flitmanii au încercat din răsputeri să se convertească reciproc”. Dar gustă cafeaua mea mică, este atât de bună ", Încă mai încearcă Vadim, uneori." Așa că nu mai bea atât de multă cafea, te vei îmbolnăvi ", replică Lioudmila, de asemenea o pierdere. Copiii și nepoții au mers și ei la cafenea.
Ceaiul sau cafeaua, este o chestiune de caracter greu de discutat. În Rusia, ca în altă parte, orice iubitor de cafea poate explica faptul că micul său negru „ începe „dimineața, indiferent dacă clarifică ideile, încălzește, revigorează sau confortează”. Și eu, ceaiul îmi face toate astea ", a răspuns băutorul de infuzie. După cum a remarcat deja Balzac în Tratatul său despre excitații moderni (1838)," mulți oameni dau cafelei puterea de a da spirit; dar toată lumea a putut verifica dacă cei plictisitori deranjează mult mai mult după ce au luat ceva "Ceaiul este potrivit pentru visători și melancolici, în timp ce cafeaua solicită acțiune, asigură contra psihologie. Acest lucru nu împiedică chinezii, băutorii grei de ceai, să dea dovadă de un anumit dinamism." În Germania, în jurul Kaffee und Kuchen conversația se întinde și se îndreaptă spre Kaffeeklatsch (cafenea).
Lista beneficiilor (și a faptelor greșite) ale celor două băuturi, prelungită cu plăcere pe măsură ce negustorii le-au mutat de la continent la continent, este nesfârșită și contradictorie. Pe scurt: cafeaua calmează durerile de cap, stimulează creierul și digestia, facilitează mișcările intestinului, previne calculii biliari și cancerul hepatic, spulberă colesterolul din artere, ameliorează astmaticii, întârzie boala Parkinson și, de asemenea, previne accidentele de pe drum, dacă vă permite să stați treaz. la volan. Ceaiul întârzie îmbătrânirea, reduce riscul de cancer la plămâni, esofag, stomac, rect și pancreas, previne atacurile de cord, ameliorează stresul, protejează împotriva razelor solare și a cavităților și ajută la evitarea mâinilor transpirate. Nu trebuie să crezi, dar este frumos să-ți imaginezi că faci atât de bine cu o ceașcă mică.