Ceai de curcuma cu ghimbir si lamaie
Ce este galbenul, aparține familiei ghimbirului și provine din Asia de Sud? Corect, rădăcina de curcuma. Tuberculul convinge nu numai prin frumoasa sa culoare galbenă, ci și prin beneficiile sale pentru sănătate: Turmericul întărește sistemul imunitar și oferă organismului nostru vitamine importante.
Rădăcină de șofran, rădăcină de turmeric sau turmeric? Rădăcina galbenă, asemănătoare ghimbirului, are multe nume. Nu este folosit doar ca colorant natural și condiment, ci are și diverse efecte medicinale. Uleiurile esențiale și curcumina, care sunt responsabile de culoarea galbenă, au proprietăți anti-cancer, antiinflamatoare și antioxidante. Turmericul este, de asemenea, bogat în vitamina B6, cupru, mangan și fier.
Mai ales în sezonul rece, trebuie să ne aprovizionăm corpul cu suficiente vitamine și substanțe nutritive pentru a preveni răcelile și infecțiile asemănătoare gripei. Curcuma, ghimbirul proaspăt și lămâia sunt doar vitaminele potrivite pentru iarnă! Combinăm toate cele trei ingrediente și pregătim un ceai fierbinte de curcuma. Încercați această creație delicioasă și în același timp foarte sănătoasă de ceai și puneți-vă în formă în lunile de iarnă.
Rețetă de ceai curcumesc proaspăt
Ingrediente pentru 4 cani
- 2 lingurițe rădăcină curcuma proaspăt rasă (sau pudră)
- 2 linguri de ghimbir proaspăt ras
- Suc de 2 lămâi
- 1,5 litri de apă
- 1/2 linguriță scorțișoară
- Puneți 1,5 litri de apă de ceai.
- Curățați curcuma și ghimbirul și apoi radeți-le mărunt. Strângeți lămâile și puneți-le deoparte.
- Puneți condimentele rase într-un ceainic și turnați apă fierbinte peste ele. Lasă-l să se absoarbă câteva minute.
- Se amestecă suc de lămâie și scorțișoară înainte de servire. Terminat!
Sfat: Dacă vă place fierbinte, înlocuiți scorțișoara cu un condiment picant, cum ar fi ardeiul iute sau ardeiul iute. Astfel, ceaiul galben devine o experiență gustativă aprinsă. Nimic pentru nervii slabi!
Ar trebui ca ceaiul să aibă un gust minunat și dulce? Apoi amestecați o lingură de miere în băutura fierbinte.
De la un condiment din interior la o nouă tendință de sănătate: Aflați mai multe despre curcuma rădăcină miraculoasă galbenă. Ai auzit de Laptele de Aur? Citiți ce se află în spatele asta aici >>