Ceai de mușețel cu lapte și condimente - BesserMe

Fără îndoială, am băut de câteva ori ceai de mușețel. Dacă vă place ritualul de a bea ceai și doriți să-l preparați într-un mod cu totul nou - cu lapte și condimente, atunci aceasta este o rețetă pentru dvs.

Ceea ce diferențiază această rețetă, pe lângă ingredientele sale excelente, este o spumă bogată și irezistibilă, care îți va face gura apă. Ai nevoie de o presă franceză pentru a crea magia care face ca această băutură să fie specială.

De asemenea, este important să utilizați ceai de mușețel de bună calitate, nu o pungă de ceai, la fel și pentru condimentele care conferă acestei băuturi un gust distinct, irezistibil.

Aici puteți vedea de ce ingrediente aveți nevoie pentru a prepara această băutură:

Ceai de mușețel cu lapte (Chamomile Tea Latte)

Ingrediente:

2 căni de lapte la alegere
2 linguri de ceai de musetel
2 lingurite de extract de vanilie
5 cuișoare
1 bat de scorțișoară plus scorțișoară măcinată

Pregătire:

Încălziți laptele cu mușețel, băț de scorțișoară și cuișoare într-o tigaie la foc mediu.
Dacă se formează bule mici pe părțile laterale ale tigaii, lăsați-l să fiarbă câteva minute înainte de a opri focul. După oprirea căldurii, lăsați ingredientele să stea împreună timp de aproximativ 5 până la 10 minute, în funcție de cât de pacient aveți.

Folosiți o presă franceză pentru a separa laptele de mușețel și filtrați mușețelul, cuișoara și bățul de scorțișoară. Adăugați extractul de vanilie în lapte și adăugați puțină miere după gust. Mutați pistonul presei franceze de cinci până la opt ori pentru a obține spumă.

Se toarnă băutura în două căni și se presară cu scorțișoară măcinată.