Ceai negru - 30 de ceaiuri în testul poluantului - Stiftung Warentest
conţinut
Plic de ceai. Dacă ar trebui să meargă repede. Ceaiul din pungă este mai zdrobit decât slăbit, are o suprafață mai mare. Aromele se dizolvă mai repede. Pungile sunt fabricate de obicei din hârtie de filtru sau țesătură.
Stiftung Warentest a testat 30 de ceaiuri negre pentru a găsi substanțe nocive, inclusiv 14 amestecuri din Asia și Africa, 12 ceaiuri Earl Grey și 4 amestecuri din friza estică. Ceaiurile examinate includ mărci cunoscute precum Teekanne și Twinings, mărci proprii de la Aldi, Rewe și Kaufland, precum și ceaiuri organice de la Alnatura, Teekampagne și Gepa. Indiferent dacă este în vrac sau în pungi - rezultatul testului este pozitiv: 28 de amestecuri de ceai negru se descurcă bine (prețuri: 0,59 până la 6,20 euro la 100 de grame).
Activați articolul complet
Frizienii estici jură prin amestecuri cu ceai Assam
Un frison de est poate gusta în medie 300 de litri de ceai pe parcursul unui an. Acesta este un record mondial! Chiar și băutorii tradiționali de ceai din Marea Britanie și Irlanda nu pot ține pasul cu 185 de litri. Majoritatea frizienilor estici jură prin amestecurile lor din friza estică, care constau în principal din ceai Assam. Stiftung Warentest a examinat patru dintre ele pentru identificarea substanțelor nocive, precum și a amestecurilor din Africa și Asia și griul Earl aromatizat cu bergamot.
Iată ce oferă testul de ceai negru Stiftung Warentest
Rezultatele testului. Tabelul prezintă evaluări pentru un total de 30 de ceaiuri negre - în pungi sau în vrac - pe care le-am examinat pentru a găsi substanțe dăunătoare. În plus față de mărci cunoscute, am testat și mărci de vânzare cu amănuntul și reduceri, precum și ceaiuri organice și de comerț echitabil.
Mărfuri și fond. Vă spunem ce face diferitele amestecuri de ceai negru, cum este aromat un Earl Grey și la ce ar trebui cu siguranță să acordați atenție atunci când beți ceai din friza estică. De asemenea, explicăm cât de multe dintre substanțele nocive care pot fi conținute în ceai trec de fapt în perfuzie și ajung în ceașcă.
Broșură. Dacă activați subiectul, veți obține acces la PDF pentru raportul de testare de la testul din septembrie 2019.
Cantități sigure de nicotină și HAP .
Rezultatul pozitiv: poluanții precum nicotina, hidrocarburile aromatice policiclice (HAP) sau pesticidele nu reprezintă o problemă în totalul a 30 de ceaiuri negre din test. Nicotina, de exemplu, poate pătrunde în ceai prin praf fin când se cultivă tutun în apropiere. HAP-urile pot apărea atunci când ceaiul este uscat dacă cărbunele sau lemnul ard complet. Dar majoritatea ceaiurilor se descurcă bine.
. dar pesticide în Earl Grey
Un test Earl Grey la test a primit doar nota suficientă, deoarece am găsit agentul de protecție a plantelor hexaconazol în el. Nivelul maxim de reziduuri legal admis a fost aproape atins, dar băutorii de ceai nu trebuie să se aștepte la deteriorarea sănătății - chiar și cu un consum peste medie de peste șase căni pe zi.
Niciun ceai nu este complet lipsit de substanțe nocive
Niciunul dintre ceaiurile testate nu este complet lipsit de substanțe nocive. Cultivarea, recoltarea, uscarea, depozitarea, transportul, ambalarea - pot intra în ceai cu fiecare pas de producție. De aceea, testerii de la Stiftung Warentest au examinat și ceaiurile negre pentru componentele uleiului mineral și HAP. Acestea pot migra de la uleiuri pentru mașini, ambalaje din carton imprimate sau gaze de eșapament în ceai și îl pot contamina. De asemenea, alcaloizii pirrolizidinici - numiți pe scurt PA - nu au fost o problemă, spre deosebire de ultimul test de ceai negru. Aceste ingrediente vegetale pot intra în ceai prin ierburi sălbatice care cresc între tufișuri de ceai și sunt recoltate accidental.
Comentariile utilizatorilor postate înainte de 28 august 2019 se referă la Test ceai negru 11/2014.