Ceai verde - sănătos, gustos, versatil - dragoste verde
Există o mulțime de motive pentru care ceaiul verde este atât de popular în întreaga lume.
Se spune că ceaiul verde are efecte foarte pozitive asupra sănătății. Se spune că protejează împotriva cancerului, bolilor de inimă, artritei și osteoporozei. De asemenea, ar trebui să ajute la pierderea în greutate și la purificare, să promoveze performanța memoriei și să aducă efecte anti-îmbătrânire. Zilnic ar trebui să luați 3-4 căni de bere naturală, astfel încât să poată avea un efect pozitiv asupra sănătății. Ceaiul este deosebit de răcoritor vara, în timp ce iarna este încălzitor și revigorant.
Ce este ceaiul verde?
Ceaiul verde diferă de ceaiul negru prin faptul că frunzele de ceai nu fermentează. Pentru ceaiul verde, frunzele fragede ale Camellia sinensis sunt smulse, iar oxidarea este prevenită prin încălzire scurtă, prăjire sau aburire. Aceasta închide porii frunzelor și ingredientele active din frunza de ceai sunt păstrate. Puteți gusta acest lucru într-o aromă proaspătă și ierboasă atunci când ceaiul este preparat ulterior. Există tipuri foarte diferite de ceai verde, în funcție de plantația de ceai, locația și timpul de culegere și producția.
Ceai verde - special de vară: ceai răcoritor cu gheață
Mulți oameni profită de efectul răcoritor și detoxifiant al ceaiului verde pentru a obține un efect de slăbire prin băutură. Ceaiul verde este o armă miraculoasă delicioasă, mai ales vara. Avem câteva sfaturi pentru a vă reîmprospăta:
Ceai verde cu ghimbir și lămâie
- 4-5 lingurițe de ceai verde
- 0,5 litri de apă
- 15-20 de cuburi de gheață
- 1 lămâie netratată
- 1 bucată de ghimbir
Ceai verde cu gheață cu căpșuni și mentă
- 4-5 lingurițe de ceai verde
- 0,5 litri de apă
- 15-20 de cuburi de gheață
- O mână de căpșuni, înjumătățite sau sfărâmate - în funcție de mărime
- 5-6 frunze de mentă
Prepararea ceaiului verde cu gheață
Se toarnă ceai verde cu apă fierbinte, care nu mai fierbe. Lăsați ceaiul să se absoarbă timp de aproximativ 3 minute, îndulciți-l la nevoie. Puneți cuburile de gheață, precum și ghimbirul și lămâia sau căpșunile și menta într-un vas - puteți, desigur, amesteca acest lucru după cum doriți. Turnați încet ceaiul peste cuburile de gheață și celelalte ingrediente. Aceasta înseamnă că ceaiul se răcește rapid și aroma este păstrată.
Bacsis: Pentru ceaiul cu gheață, preparați ceaiul de două ori mai mult, deci folosiți doar jumătate din apă ca de obicei. Cealaltă jumătate a apei este utilizată sub formă de cuburi de gheață. După timpul de preparare, turnați ceaiul într-un recipient cu cuburi de gheață, astfel încât băutura să se răcească rapid. Acesta este cel mai bun mod de a păstra aroma și culoarea limpede.
Puteți folosi și ceai verde aromat. Există amestecuri foarte diferite cu componente fructate sau condimentate. Când îndulciți, ar trebui să acordați atenție unei dulciuri neutre. Zahărul brun sau stevia, de exemplu, nu sunt atât de bune pentru ceaiul verde, deoarece gustul inerent al dulceaței este prea dominant.