Ceaiul de nalbă este sănătos de astăzi!
Ceaiul de nalba este sanatos? De unde vine și cum pregătesc ceaiul de nalbă?
Ceai de nalba? Nu cunoașteți acest termen, conștient de bolile împotriva cărora ajută?
Încă din copilărie îți mai poți aminti de Malventee care era folosit pentru a bea la grădiniță și/sau în căminele de tineret. Poate că mama ta ți l-a dat ca suc în zilele tale de școală și poate exista și nalbe în grădina părinților tăi.
Vrei să te bazezi mai puțin pe medicamente chimice și să tratezi în mod natural un strep gât sau alte boli? Efectul Malventee vă poate ajuta cu multe probleme de sănătate din ce în ce mai mici și vă poate sprijini în lupta împotriva multor boli.
Cumpărați ceai de nalbă
Ce este nalba?
Nalba aparține familiei de nalbe (Malvaceae) și genului de nalbă. „Nalba sălbatică” (Malva sylvestris) este recunoscută ca plantă medicinală în Europa. Hibiscusul sau marshmallow aparțin, de asemenea, familiei nalbei. În ciuda tuturor, nu se numără printre „adevărata nalbă” și aproximativ 40 de specii diferite.
Nalba și hibiscus sunt foarte asemănătoare, ceea ce înseamnă că un ceai de nalbă poate conține și flori de hibiscus.
În multe grădini, plopul de brânză este o plantă populară cu diferitele sale tipuri și culorile florilor. Atinge o înălțime de până la aproximativ 1,50 metri. Nalba tufă, nalba ceașcă și nalba tufă sunt printre cele mai populare specii din grădini.
Faptul că baobabul și arborele de cacao aparțin, de asemenea, familiei nalbei este interesant.
Cum a obținut nalba numele „Käsepappel”?
Când au descoperit morminte neolitice, oamenii de știință au găsit fructele despicate ale nalbei. Ea credea că acestea erau bunuri funerare care arătau cât de mult era apreciat decedatul.
În vremurile străvechi, nalba era un remediu important și o parte integrantă din domeniul medical. Medicii romani și greci le folosesc pentru tratarea diferitelor boli.
Recomandarea de la acea vreme să luați zilnic suc de nalbă și în acest fel să vă protejați împotriva diferitelor boli a venit de la un medic de câmp roman pe numele de Dioscuride.
Cărțile pe bază de plante din Evul Mediu, precum cea a lui P. A. Matthioli sau „Grădina sănătății”, le-au făcut referire cu numele de plop și/sau plop roman. Denumirea alternativă „Käsepappel” este încă derivată din această direcție greșită.
Carol cel Mare a ordonat explicit cultivarea „nalbei sălbatice” în fiecare fermă și grădină a mănăstirii. El a scris acest lucru în „Capitulare de villis”, ordonanța privind moșia.
Ca ce pot folosi nalba?
În Germania, nalba a trecut de mult timp ca plantă culinară. Abundența substanțelor mucoase din frunzele și florile lor ne împiedică să le folosim în bucătărie. Frunzele sale tinere au un gust blând, plăcut.
În țările din sudul Europei, precum Italia sau Spania, acestea sunt considerate o delicatesă. Seared sau fierte, ele oferă multor feluri de mâncare o notă specială, extraordinară.
Băuturile răcoritoare din balsam de lămâie sau pere sunt adăugate la o culoare neobișnuită și sporesc gustul. Nu este clar dacă acești producători folosesc nalba reală sau hibiscus. Acest lucru nu poate fi dedus din gustul pur al acestor băuturi, iar etichetarea nu indică acest lucru în mod adecvat.
Nalba a fost și este cunoscută în întreaga lume ca o plantă medicinală și este apreciată și astăzi. Efectul ceaiului de nalbă asupra diferitelor boli se dovedește a fi legendar la o inspecție mai atentă.
Pentru a reduce greutatea, ceaiul de nalba este folosit astăzi în diferite diete și înlocuiește apa minerală consumată în ele.
Cum are nalba un efect de vindecare?
Frunzele și florile lor sunt bogate în flavonoide și mucilagii. Mucilagiul lor special, cu o pondere de aproximativ cinci până la doisprezece la sută, este alcătuit din polizaharide neutre și acide, așa-numitele zaharuri multiple.
Diterpenele, taninurile și sesquiterpenele formează o combinație eficientă cu mucilagiul și flavonoidele, care este foarte potrivit pentru combaterea bolilor.
În „nalba sălbatică”, florile își obțin nuanța violet-albastru din antocianina pe care o conțin.
Din ce este făcut ceaiul de nalbă?
Ingredientul de bază al ceaiului de nalbă constă din florile uscate ale nalbei africane cu numele hibiskus sabdariffa sau roselle. În Europa este mai bine cunoscut sub numele de plop de brânză sau hibiscus.
Multe specii de ceai de nalbă din Europa constau din florile și frunzele de nalbă sălbatică (Malva sylvestris).
Ceaiul de nalbă poate consta din flori de nalbă, frunze de nalbă și flori de hibiscus sau flori de nalbă și flori de hibiscus. În multe cazuri, ceaiurile de fructe conțin nalbă sau hibiscus ca purtători de aromă. Acești aditivi vă oferă un gust puțin mai acru, răcoritor.
În multe cazuri, ceaiul de măceș conține și șolduri și florile de nalbă și/sau hibiscus.
În Sudan, Africa de Nord-Est și Egipt, nalba este cunoscută sub numele de Karkadeh. Alte nume pentru ei sunt ceaiul african, ceaiul Sudanului, nalba africană, Bissa, Wonjo sau Rosa de Jamaica. În multe cazuri, constă din flori de nalbă și/sau frunzele și florile lor.
Fructele lor de fisură cu semințele lor nu sunt utilizate în gătit sau în medicină.
Pentru ce boli pot folosi ceaiul de nalba?
Antichitatea le prețuia și oamenii le foloseau intern și extern. Aplicația externă a fost înlocuită treptat cu metode mai eficiente. Astăzi, utilizarea internă a Malventee crește din nou, deoarece este considerată mai puțin stresantă și încă eficientă.