Ceaiul Kambucha - prepară-l singur
Acest lucru este explicat rapid și ușor. Kombucha este o băutură de ceai fermentată sau fermentată, care, pe de o parte, are un gust foarte gustos și, pe de altă parte, îți susține și îmbunătățește propria sănătate în multe zone.
Când vă gândiți la băuturile fermentate, de obicei vă gândiți, de exemplu, la băuturi alcoolice sau la alimente. Dar așa-numita ciupercă kombucha folosește microbi pentru a fermenta zahărul adăugat de care are nevoie pentru a forma bacterii sănătoase pe care oamenii le pot folosi foarte bine pentru intestinele lor. Acest lucru îți face digestia să funcționeze.
Multe dintre alimentele pe care le consumăm mai des au devenit alimente de care ne putem bucura în mod regulat printr-un proces de fermentare. Pur și simplu nu știi care sunt acestea? Acestea sunt următoarele produse: bere, varză murată, pâine, brânză, vin, iaurt și chiar ciocolată!
Fermentarea sau fermentarea este echivalentă cu transformarea la nivel molecular de către microbi vii
Fermentarea vine în două moduri. Fermentarea nedorită, de exemplu, când pâinea începe să devină mucegăită și fermentația dorită atunci când alimentele devin foarte hrănitoare și gustoase printr-un mediu special creat cu ajutorul drojdiilor și/sau bacteriilor la nivel molecular. În cazul fermentării dorite a alimentelor, acest lucru duce la nutrienți de înaltă calitate și, de asemenea, arome foarte interesante, care, de asemenea, durează mai mult.
Kombucha folosește o soluție nutritivă din ceaiul îndulcit, care se numește „nutrient” scurt pentru soluție nutritivă, ca mediu. Zahărul adăugat în substanța nutritivă este absorbit și metabolizat de microbi și descompus în numeroși nutrienți.
Microbii din kombucha descompun zaharurile în polifenoli pe care organismul le poate folosi. Antioxidanți sănătoși, oligoelemente, vitamina C și enzime organice importante și acizi sunt conținute în ceai după aceea.
Ce este Kambucha? Cultura microbiană care funcționează în Kombucha este un amestec de bacterii și drojdie care a declanșat unul dintre cele mai complicate procese de fermentare pe care le-a văzut vreodată lumea. Și cu fiecare nou proces de fabricare a berii, adică atunci când prepari un ceai nou, se produce o nouă ciupercă Kombucha (Scooby). Ciuperca Kombucha este de fapt o structură de celuloză care aduce noi microorganisme la suprafața unei băuturi Kombucha care fermentează de fiecare dată când procesul de preparare a berii este nou.
Cât de sănătos este kombucha?
Kombucha a fost folosit în medicina populară asiatică de secole. Cu toate acestea, legea mântuirii interzice vorbirea despre sănătos sau curativ. În acest sens, vorbesc din propria mea experiență. Deci, un raport Kombucha de la mine!
Am băut această băutură de ceai în fiecare zi de peste jumătate de an acum. Dar trebuie să spun că am început cu o ceașcă mică de medicamente. Deci, în primele trei săptămâni, 20 ml zilnic. Pentru că știam deja din citire că această băutură stimulează digestia. Cel puțin am crezut că nu am probleme cu digestia înainte. Însă digestia nu înseamnă doar a merge la toaletă regulat dimineața.
După trei săptămâni am început să beau un pahar de 200 ml de ceai de kombucha în fiecare zi. Aici ar trebui menționat din nou: Este un raport al experienței Kombucha bazat pe propriile percepții fizice.
După ce am început cu cei 200 ml, m-am simțit mai energizat în timpul exercițiilor. Mi se pare greu de explicat. Dar, într-un fel, m-am simțit mai puțin epuizat, în ciuda antrenamentelor grele. Sudoarea corpului meu a fost, de asemenea, mai puțin „mucegăită”! Deci se întâmpla ceva.
După două luni, am început să beau 350 ml pe zi pe tot parcursul zilei. Și apoi am început să observ doar ce a început cu digestia și pielea mea. În primul rând, nu mai performam de cinci ori pe zi. Am fost foarte recunoscător pentru asta. Și vă rog să nu vă înșelați acum. Înainte am suferit deseori de gaz inconfortabil.
Cu siguranță, consumând multe legume. Dar flatulența a fost enorm de mică și, mai presus de toate, nu mirosea la fel de pătrunzător. Slava Domnului. Dar și pielea mea s-a îmbunătățit mult. Soția mea comunicase acest lucru. A spus că nu mai am cosuri pe spate. Nici craterele vechi nu par atât de inflamate.
În general, ceva din corpul meu părea să răspundă pozitiv la consumul de ceai de kombucha în fiecare zi. Acum am vase de 4 x 3 litri acasă pentru a prepara propriul meu ceai Kombucha. Nu aș mai vrea să-mi lipsească, pentru că este foarte bun pentru MINE.
Dar fiecare trebuie să afle de la sine! Testarea este mai presus de studiu. Cred că și tu vei fi surprins pozitiv. Ce trebuie să pierzi? Să învățăm doar din medicina populară asiatică și atât.
Cumpărați Kambucha online - cu o rețetă Kambucha
Pentru a vă face propriul ceai, aveți nevoie de o ciupercă care nu este de fapt o ciupercă ca atare, ci un amestec de celuloză de microbi și drojdii. În termeni colocviali, ciuperca Kombucha a predominat. De fapt, aceasta se numește „Scoby”.
Cumpărarea Kambucha nu este dificilă. Fie offline în magazinul dvs. ecologic de încredere, fie cumpărați Kambucha online. Avantajul este selecția foarte mare de furnizori. Îmi cumpăr Scoby chiar eu sau recomand furnizorului de la care cumpăr cunoștințelor și prietenilor mei.
Cumpărarea Kambucha online este un avantaj, deoarece vine de obicei cu o rețetă Kambucha cu adevărat infailibilă, cu o soluție nutritivă special formulată. Apoi vă puteți bucura de acest preparat și după 12-15 zile bune.
Ar trebui să planificați un recipient cu cel puțin trei litri. Pentru că veți observa foarte repede cât de delicios are gust băutura fermentată și apoi cu un borcan simplu de un litru sunteți foarte repede la limită. Pentru că, pentru a obține un efect foarte bun, ar trebui să fie băut în fiecare zi. Am început cu un borcan de trei litri și acum am crescut la patru borcane mari de trei litri. Dar așa pot să beau cel puțin trei până la patru sute de mililitri pe zi. Dacă un recipient este gol, mai am trei și pot pune imediat unul nou, care este gata după 12 zile. Ceaiul pe care ar trebui să îl utilizați pentru acesta este de fapt mai mult ceai negru sau ceai verde sănătos. Pentru a face acest lucru, totuși, ar trebui să mergeți la un magazin de ceai.
Sticlele de umplere pot fi obținute ieftin în magazinul de un euro la aproximativ doi euro sau la Amazon. Disponibil aici. https://amzn.to/2RXvkCG