Ceaiul Matcha și Pierderea în Greutate Tot ce trebuie să știți!
Astăzi, majoritatea oamenilor caută un cifră mai bună sunt mereu în căutarea „următoarei pilule magice” care să-i ajute să-și realizeze obiective de slăbire. Deși este la fel de ușor să apelăm la alimentele organice naturale care sunt mult mai hrănitoare, acestea sunt păcălite de toate aceste produse de marketing pur cu promisiuni false bazate pe substanțe chimice, aditivi și abia între 5 și 7% produse naturale.
În Japonia, călugării Zen nu știu prea multe despre starea generală de sănătate și încă mai au o durată de viață lungă, fără stres. Unul dintre secretele lor: consumul de ceai verde matcha. Acest ceai tradițional japonez există de secole și are beneficii mult mai puternice pentru sănătate decât doar un mic ceai verde într-o pungă.
De peste o mie de ani, japonezii au consumat ceai matcha și au avut dreptate să facă asta! Ceaiul verde Matcha este folosit în ceremoniile tradiționale ale ceaiului, dar și pentru consumul zilnic.
De la această descoperire, în Occident, ceaiul verde matcha a devenit o tendință datorită rezultatelor sale miraculoase în întreținerea generală a sănătății, precum și a pierderii în greutate. În acest mic articol, vom aborda subiectul pierderii în greutate, vom vedea cum și de ce ceaiul matcha este o alegere mult mai bună ca supliment alimentar.
Ceaiul Matcha este un adevărat superaliment
Ceaiul verde Matcha este considerat un superaliment datorită conținutului său ridicat de compuși polifenolici numiți și „catechine”. Se știe că acest ceai este deosebit de dens și de aceea îl asociem adesea cu pierderea în greutate.
Catechinele sunt un fel de flavonoide găsite în anumite fructe, ceaiuri, vinuri și ciocolată. De la reducerea riscului de cancer la menținerea sănătății cardiovasculare, pierderea în greutate este, de asemenea, unul dintre rezultatele extrem de râvnite ale acestui superaliment.
Matcha este un aliment puternic alcătuit din clorofilă, de unde și culoarea sa verde. Clorofila este responsabilă de absorbția luminii în timpul fotosintezei, care creează energie. Deoarece ceaiul verde matcha este cultivat la umbră, este mult mai bogat în clorofilă decât alte ceaiuri, ceea ce îl face o sursă de energie mult mai bună decât omologii săi.
Clorofila ajută și la detoxifierea organismului și ajută la eliminarea substanțelor chimice și a metalelor grele. Crește capacitatea sângelui de a distribui oxigen și substanțe nutritive pe tot corpul, ajutând organismul să regenereze celulele mai rapid.
Cum vă poate ajuta ceaiul Matcha să slăbiți?
Știi ceGalat de epigalocatechină "? Acesta este pur și simplu numele catehinei prezente în ceai matcha care este responsabil pentru pierderea în greutate. Când consumi ceai Matcha, culegi toate beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde într-o formă concentrată, ceea ce îi amplifică mult efectele.
De obicei, când se consumă ceai verde, frunzele sunt îmbibate în apă fierbinte înainte de a fi aruncate. Alternativ, cu matcha, consumați frunzele de ceai în întregime, oferindu-vă toate beneficiile ceaiului verde. Ingerarea frunzelor face ca ceaiul Matcha să fie o sursă mai puternică de nutriție decât ceaiul verde destinat perfuziei.
De obicei consumăm aproximativ 15% din substanțele nutritive din ceaiul preparat, în funcție de varietatea de ceai și de preparat. Cu toate acestea, praful de ceai Matcha vă oferă 100% din substanțele nutritive pe care le oferă ceaiul.
Potrivit unui studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition, cei care consumă ceaiuri cu o densitate mai mare de catechine decât alte ceaiuri, ajung să piardă în greutate în mai multe moduri.
Primul studiu de caz:
Treizeci și cinci de bărbați japonezi sănătoși care au un tip de corp similar și conținutul de grăsime au fost separați în două grupuri. Pe de o parte, un grup a băut ceai cu 690 miligrame de catehine, iar pe de altă parte, grupul a băut ceai cu 22 miligrame de catehine. După trei luni, cercetătorii au observat că IMC, grăsime corporală, greutatea corporală, circumferința taliei și suprafața grăsimii subcutanate au fost mult mai mici la subiecții care au consumat o concentrație mai mare.
Ceea ce a fost și mai uimitor, au descoperit niveluri semnificativ mai scăzute de colesterol LDL la subiecți, datorită scăderii mari a grăsimii corporale totale. Aceste descoperiri au permis cercetătorilor să interzică pacienților să consume 690 miligrame de catechine timp de trei luni pentru a reduce grăsimea corporală și a ajuta la prevenirea obezității.