Ceaiul Pu Erh beneficiile și preparatul de infuzie pasiune
De-a lungul anilor, beneficiile consumului de ceai au devenit mai cunoscute, mai ales dacă doriți să slăbiți. Nu, nu vorbim despre propriul nostru lapte chai, ci ceaiuri precum ceaiul negru, ceaiul verde, ceaiul de mușețel și ceaiul albastru, despre care se știe că promovează sănătatea, previn bolile și ajută la scăderea în greutate. Există și alte soiuri care își marchează încet prezența în viața noastră, printre care ceaiul pu erh se află în capul listei. Cunoscut a fi cel mai bine păstrat secret din China, ceaiul pu erh este cultivat din aceeași plantă care oferă ceai oolong, ceai verde și ceai negru. De mult a fost considerat unul dintre cele mai bune ceaiuri pentru a ajuta la vărsarea kilogramelor în plus. Dacă nu sunteți inițiat, vă vom spune tot ce vă poate aduce ceaiul puerh, în special pentru a pierde în greutate.
Ce este ceaiul pu erh ?
Originar din districtul Yunnan din China, pu erh este cultivat din planta Camellia sinensis, care oferă și alte variante de ceai. Ceea ce face acest ceai diferit de alții este că pu erh este fermentat ca ceaiul oolong și apoi trece printr-un alt proces cunoscut sub numele de post-fermentare. Odată ce ceaiul este fermentat, frunzele sunt uscate la soare și îmbătrânite într-un mediu cu umiditate ridicată. După cum se spune de obicei, cu cât vinul este mai vechi, cu atât are un gust mai bun. La fel, ceaiul pu erh este mai bun cu cât este mai vechi. Este un deliciu special chinezesc, des întâlnit sub formă de tort sau cărămidă. Bucățile sunt separate de aceste prăjituri și apoi infuzate în funcție de cantitatea necesară.
Beneficiile ceaiului Pu Erh
1. Pierderea în greutate și grăsime
Pierderea în greutate este cel mai popular și mai popular motiv pentru care oamenii beau ceai pu-erh din Asia. Studiile au arătat că consumul regulat de ceai pu-erh ajută la scăderea în greutate și la scăderea indicelui de masă corporală (IMC), împiedicând organismul să absoarbă grăsimile din dietă. În acest studiu special, cercetătorii au descoperit o reducere de aproximativ 3% a corpului total grăsime comparativ cu grupul placebo, care nu a văzut nicio modificare. Și nu au fost impuse alte restricții alimentare asupra subiecților.
2. Întreținerea și prevenirea diabetului
Jurnalul Food & Function a publicat un studiu în 2015, care arată că ceaiul pu-erh scade nivelul zahărului din sânge in vitro și la șoareci. Acest lucru are implicații incredibile pentru persoanele cu diabet și pentru persoanele considerate „pre-diabetice”, ceea ce înseamnă că au un risc ridicat de a dezvolta diabet de tip 2 în viitor.
3. Bunăstare cardiovasculară
Relația dintre ceaiul pu-erh și colesterol este unul dintre cele mai populare subiecte de discuții privind sănătatea, deoarece s-a demonstrat că consumul regulat de ceai pu-erh scade nivelul colesterolului din organism. Un studiu experimental de gerontologie realizat în 2009 a demonstrat că colesterolul „rău”, numit LDL, a fost redus la șobolanii tratați cu extracte de ceai pu-erh. În schimb, colesterolul „bun” (HDL) a crescut. Datorită acestor proprietăți de scădere a lipidelor, pu-erh poate juca un rol important în reducerea riscului de boli de inimă.