Ceaiul Pu Erh slăbește și devine sănătos

Ceaiul Pu Erh: slăbește și fii sănătos?

Ceaiul Pu Erh: origine

Pu Erh nu se remarcă doar datorită numelui său. Ceaiul este cunoscut pentru aroma sa specială și gustul asociat. Pu Erh este unul dintre cele mai vechi tipuri de ceai și este ferm ancorat în cultura Chinei.
Prezentat ca un cadou pentru împărat încă din timpul dinastiei Han (25-220 d.Hr.), Pentru o lungă perioadă de timp, ceaiul a fost rezervat pentru stratul superior, lucru care nu s-a datorat în ultimă instanță producției elaborate. Uneori ceaiul era atât de valoros încât era folosit ca mijloc de plată.

Prepararea ceaiului Pu Erh

Ceaiul Pu Erh este făcut din frunzele copacilor de ceai sălbatic. Acestea se găsesc în cea mai mare parte în provincia chineză Yunna, precum și în zonele tropicale din apropierea Birmaniei și Vietnamului. Frunzele sunt mai mari decât cele ale altor plante de ceai.
În ce este diferită producția de ceai negru sau ceai verde? Ei bine, puteți cumpăra ceai pu erh în diferite versiuni. Acestea diferă în ceea ce privește depozitarea, calitatea, fermentația sau vârsta. Există două categorii principale.
Pu Erh coapte: Acesta este ceaiul negru Pu Erh, care este special fabricat pentru a accelera îmbătrânirea și a garanta fermentarea.
Pu Erh nefiert: Acest Pu Erh verde este presat fără a trece printr-o fermentație în prealabil. Poate fi depozitat timp de zeci de ani, ceea ce îi crește și aroma și gustul.

Gust de ceai Pu Erh

Ceaiurile verzi Pu Erh conving cu o aromă blândă, cu nuanțe florale. Predomină gustul ierburilor. În funcție de modul în care este făcut și de modul în care este depozitat, ceaiul poate părea inițial amar și apoi dulce. În plus, pot apărea note fructate (de exemplu prune uscate).
De asemenea, puteți cumpăra ceai pu erh aromatizat împreună cu Vanilie, lămâie sau cais, de exemplu. Aceasta înseamnă că ceaiul are o aromă deosebit de proaspătă.

Ceai Pu Erh: preparare

Utilizați aproximativ o linguriță pe cană sau patru lingurițe pe litru
Se fierbe apa și se toarnă ceaiul peste un filtru
Lăsați ceaiul pu erh să se absoarbă timp de aproximativ două până la cinci minute

Dacă doriți să pregătiți ceaiul în mod clasic, puteți folosi mai multe infuzii. Pentru a face acest lucru, se toarnă prima infuzie după o jumătate de minut și se toarnă același ceai de până la patru ori. Așa că vă puteți bucura din plin de aroma dulce pământească a lui Pu Erh.

Ceaiul Pu Erh: efect

Starea actuală a studiilor privind efectele diferitelor tipuri de ceai este încă relativ slabă. Prin urmare, afirmațiile despre efectele pe care le aduce cu adevărat ceaiul trebuie tratate cu atenție. Puteți bea în continuare ceaiul dacă sperați la efectele de mai jos. Deoarece nu toată lumea reacționează la alimente în același mod, ar trebui să verificați singur în ce măsură ceaiul are un efect pozitiv asupra anumitor zone.

Reducerea nivelului de colesterol
Tensiune de sange scazuta
Ameliorează senzația de foame
Reglați nivelul zahărului din sânge
Niveluri mai scăzute de acid uric
Protejați celulele nervoase
Purificare
Detoxifiere
Susține flora intestinală

Ceai Pu Erh: Bun pentru slăbit?

Multe ceaiuri au reputația de a crește arderea grăsimilor și de a opri pofta. Dar ceaiul pu erh? Chiar mai mult decât ceaiul negru sau ceaiul verde, ceaiul pu erh și-a câștigat reputația de ucigaș de grăsimi.
În medicina chineză, ceaiul are reputația de a avea un efect purificator și detoxifiant. La fel ca în cazul tuturor tipurilor de ceai, totuși, rămâne de spus: ceaiul Pu Erh este cu siguranță ideal ca supliment la dietă. Este sărac în calorii și poate atenua senzația de foame, mai ales datorită cofeinei pe care o conține.

Cumpără ceai pu erh

La fel ca alte ceaiuri, ceaiul pu erh nu este lipsit de titluri negative. Reziduuri de pesticide și alte pesticide poate apărea în special cu o calitate slabă. Prin urmare, atunci când cumpărați ceaiul, asigurați-vă că alegeți un magazin specializat recunoscut, unde puteți întreba și vânzătorul despre calitatea și originea acestuia.

Iubește ceaiul Fie că este ceai verde, ceai galben sau ceai negru - vă vom arăta ce se află în spatele tipurilor de ceai.

Dacă doriți să faceți schimb de cunoștințe (cum ar fi infuzia potrivită) despre ceai cu alții, aruncați o privire asupra comunității noastre BRIGITTE.