Ceaiul Tulsi Efectul și prepararea busuiocului sfânt

14 mai 2018 de Philipp Senge Categorii: Nutriție

prepararea

Ceaiul Tulsi are un gust bun și este foarte apreciat în Ayurveda pentru proprietățile sale de vindecare. Aici puteți afla cum funcționează ceaiul și cum să îl preparați.

Tulsi este adesea numit Tulasi sau sfânt sau. Busuioc indian și este strâns legat de busuiocul nostru condimentat. Efectelor deosebite sunt atribuite acestui soi special de busuioc. Prin urmare, planta este răspândită în arta tradițională de vindecare din Ayurveda. Dar Tulsi nu este doar foarte popular în India. Și în Europa, din ce în ce mai mulți oameni jură efectele busuiocului indian - mai ales sub formă de ceai tulsi.

Efectul frunzelor de Tulsi

Faptul că Tulsi are un loc special în medicina tradițională ayurvedică se datorează faptului că are diferite proprietăți utile Ingrediente active conține. Busuiocul indian conține, printre altele, în concentrații mari:

  • Eugenol
  • Polifenoli
  • Flavanoizi

Datorită acestor țesături, Tulsi funcționează antibacterian și antiinflamator. Se utilizează, de exemplu, pentru răceli, tuse și febră, probleme stomacale și inflamații la nivelul gurii sau gingiilor.

Iarba are și una ameliorarea stresului Efect. Fenolii și flavanoizii conținuți în busuiocul indian sunt considerați a fi deosebit de puternici Antioxidanți.

Antioxidanții ne protejează de boli și întăresc sistemul imunitar. Vă vom spune cum funcționează și în ce alimente ...

Ceaiul Tulsi: modul de preparare

Tulsi este foarte popular în această țară nu numai datorită efectului său, ci și datorită gustului său special. Acest lucru este valabil mai ales pentru ceaiul tulsi: are unul fin, aromă minunată, dar și ușor piperată.

Cum se prepară ceaiul Tulsi:

  • Luați o linguriță de plantă tulsi pe cană.
  • Se toarnă 200 ml apă clocotită peste ceai pe cană.
  • Lăsați ceaiul să se absoarbă timp de 6 până la 10 minute.

Puteți folosi frunze proaspete sau uscate de tulsi pentru ceai. Pentru a vă asigura că nu există pesticide în frunze, ar trebui să beți doar ceai organic certificat - sau să îl cultivați singur. În paragraful următor vă vom spune cum să o faceți.

Multe ceaiuri conțin toxine care pot provoca cancer și deteriora ficatul. Așa spune un nou studiu realizat de ÖKO-TEST. Ea…

Cultivarea de busuioc indian

Dacă ai gust pentru el, poți folosi și busuioc indian pentru ceaiul tău tulsi crește-te ușor. Puteți obține busuioc indian ca plantă preferată în pepiniere bine aprovizionate (plante medicinale). Alternativ, puteți cumpăra semințe și utilizați Plantează singur busuiocul. Cerințele busuiocului indian nu diferă de busuiocul picant obișnuit în Europa:

  • Primăvara, semănați semințele în ghivece sau cutii pe pervaz. Mai târziu ar trebui să separați plantele.
  • În cazul plantelor timpurii, merită împărțit plantele. Adesea, prea multe plante cresc într-o oală și stau prea aproape una de alta.
  • De îndată ce se încălzește afară, puteți scoate busuiocul indian. Dar cel mai bine este să-l lăsați în oală. Deci cade vorace Melci nu ușor de victimizat.
  • Asigurați-vă că busuiocul devine cât mai multă lumină posibil și păstrați-l întotdeauna umed. Tulsi nu tolerează temperaturi sub 10 grade.
  • Dacă lăsați busuiocul să înflorească la sfârșitul verii, puteți recolta semințe pentru anul următor. Deoarece busuiocul este greu de iernat, în primăvara anului viitor puteți crește plante noi.