Ceea ce face un bun spălător de sparanghel de la EDEKA

Prezentat de experții EDEKA.

face

Aici, experții noștri EDEKA, cu cunoștințele lor concentrate din domeniile nutriției, gătitului, legumelor și fructelor, precum și cărnii și vinului, au răspuns la întrebările dvs.

Ceea ce face un bun spălător de sparanghel?

Kevin de la Holt

Exfoliantul ideal pentru sparanghel îndepărtează pielea de pe tulpinile de sparanghel rapid, ușor și economic. În plus, ar trebui să stea confortabil în mână și să ofere un rezultat bun chiar și cu presiune scăzută. Asigurați-vă că lamele sunt cât mai ascuțite posibil și că mânerul este de formă ergonomică, antiderapant și nu prea scurt. Lamele ascuțite sunt, de asemenea, importante, astfel încât coaja sparanghelului să nu fie prinsă în ele și să le înfunde.

Cu cât pelatorul de sparanghel îndepărtează pielea, mai subțire și mai uniformă, cu atât mai bine. Este ideal dacă tulpinile de sparanghel strâmb pot fi, de asemenea, curățate cu ușurință. Cu un bun decojitor de sparanghel, puteți, de asemenea, să radeți brânzeturi tari, cum ar fi parmezan sau alte legume. De altfel, prețul nu spune nimic despre calitate: multe variante ieftine sub zece euro oferă rezultate mai bune decât unele peelers de sparanghel scumpe de peste 20 de euro.