Cei mai mari consumatori de apă sunt EAT SMARTER
Oricine mănâncă cinci fripturi pe an folosește mai multă apă decât să facă duș în fiecare zi. Dar nu numai consumatorii de carne, veganii și vegetarienii sunt responsabili și de marea risipă globală de apă din producția de alimente.
Suntem cunoscuți că noi, nemții, suntem maeștri Economisi apă. Robinetele și bateriile speciale ar trebui să garanteze că apa subterană cât mai puțină posibilă este risipită în viața de zi cu zi. Și oricine lasă apa să curgă în timp ce se spală pe dinți este un adevărat rebel.
Dar, oricât de multă apă economisim, măsurată de comportamentul consumatorilor, fiecare litru economisit este literalmente o picătură în ocean. Pentru că ce Cantitatea de apă pentru producerea unor alimente aplicarea este dincolo de imaginație.
Un exemplu de calcul: Cei care fac duș cu o medie de 50 de litri în fiecare zi consumă 18.250 de litri de apă pe an. Dacă vă răsfățați cu o friptură suculentă de 250 de grame de patru ori pe an, veți depăși acest consum! Pentru că conform calculelor UNESCO pentru producerea unui kilogram de carne de vită până la 15.455 litri de apă consumat. Condițiile în care sunt ținute vitele sunt la fel de responsabile pentru acest lucru ca și furajele, care sunt în mare parte fabricate din soia. Producția de carne consumă, de asemenea, multă apă.
Economisiți apă: vegetarianii și veganii sunt, de asemenea, solicitați!
Evitarea cărnii sau restricționarea severă a consumului este un pas important în direcția bună. Dar și vegetarienii și veganii au o responsabilitate. Pentru că de departe cel mai mare - și vegan - distrugător de apă este acela Cafea în creștere cu până la 21.000 de litri pe kilogram. Chiar și cei care toarnă lapte de soia sau nuci în băutura cu cofeină lucrează din greu la amprenta lor personală de apă, deoarece boabele de soia și nucile sunt, de asemenea, candidați foarte însetați. Despre slab echilibru ecologic al avocado Am raportat deja într-o intrare anterioară pe blog pe care o puteți vedea aici.
Deci ce să fac Cel mai mic mod posibil de a vă păstra amprenta personală de apă este să vă bazați pe produse bune, comercializate și fabricate în mod echitabil. În cultivarea cafelei, de exemplu, există sigilii independente care ar trebui să garanteze o producție durabilă. Altfel se aplică: Cumpărați regional și sezonier, dacă este posibil. Șapcă veche, știu. Dar, pentru a păstra prețioasa „apă potabilă” bună pentru noi toți cât mai mult timp, suntem cu toții provocați - fie că sunt vegetarieni, vegani sau omnivori.