Cel cu oțet; arzător de grăsimi; natural
În medicina antică, oțetul a fost întotdeauna folosit pentru a vindeca o mare varietate de boli, de la arsuri la artrită. Știința modernă a stabilit că acidul acetic, o componentă majoră a oțetului, poate ajuta la controlul tensiunii arteriale și al nivelului de zahăr din sânge.

În 2005, un studiu a constatat că oțetul a scăzut indicele glicemic al unei mese și, prin urmare, a contribuit la controlul apetitului. Echipa Dr. Kondo a încorporat oțetul într-o dietă care era pe jumătate grasă în trei grupuri de șoareci. Primul grup a primit 1,5% oțet pentru întreaga masă, al doilea 0,3% oțet și al treilea apă.