Cel mai bun Butternut Squash Mac; n; Brânză - Sunt slab

1. Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Pulverizați o tigaie de 13 x 9 inci cu spray antiaderent. Pune deoparte.

vasul copt

2. Puneți o cratiță mare la foc mediu. Adăugați dovleacul, laptele de cocos, bulionul și usturoiul. Se fierbe la foc mic, până când dovleacul de nucă este moale.

3. Transferați amestecul de dovleac, inclusiv lichidul, într-un robot de bucătărie sau blender. Pureți până când amestecul este moale catifelat.

4. Gatiti macaroanele in apa clocotita sarata pana la al dente (cu o singura muscatura). Scurgeți și clătiți cu apă rece.

5. Întindeți macaroanele în vasul de copt pregătit. Se toarnă piureul de dovleac peste paste.

6. Pregătirea toppingului: Într-un castron mare, amestecați pesmetul, pătrunjelul, sarea, usturoiul și fulgii de ardei roșu (dacă se utilizează). Se întinde uniform peste macaroane. Acoperiți vasul de copt cu folie de aluminiu.

7. Coaceți timp de 35 de minute, până la barbotare. Scoateți folia din vasul de copt. Presărați brânza uniform deasupra și coaceți încă 5 minute.