Cel mai bun medicament anti-infarct din dieta mediteraneană
O dietă mediteraneană bogată în fructe, legume, pește, cereale integrale și ulei de măsline reduce riscul de atac de cord și accident vascular cerebral la persoanele cu risc.
Prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale atunci când aveți boli cardiovasculare înseamnă mai puțin să luați statine sau medicamente împotriva colesterolului ridicat decât să adoptați un stil de viață protector. Confirmare cu acest nou studiu, publicat luni 25 aprilie în European Heart Journal [1], care a urmat peste 15.000 de persoane din 39 de țări, care suferă de boli cardiovasculare.
Cercetătorii au creat un indice de măsurare a aderenței la dieta mediteraneană, variind de la 0 la 24. În cei 4 ani de urmărire, 10,8% dintre cei cu un scor de dieta mediteraneană sub 12 (aderență slabă) au avut un eveniment cardiovascular. cu 10,5% la cei cu un scor între 13 și 14 și doar 7,3% la cei cu un scor mai mare sau egal cu 15 (aderență puternică), adică o reducere cu 32% a riscului.
Profesorul Ralph Stewart, care a condus studiul, precizează că „după ajustarea pentru alți factori care ar fi putut afecta rezultatele (fumatul, activitatea fizică, vârsta etc.), am constatat că o creștere a scorului unui singur punct a fost asociată cu un 7 Reducere% a riscului de infarct miocardic, accident vascular cerebral și deces ”.
Acesta este un studiu observațional, care, prin urmare, nu permite încheierea unei relații cauză-efect.
Unii cercetători au considerat că persoanele mediteraneene sunt mai sănătoase nu din cauza dietei lor, ci din cauza expunerii la soare (stare mai bună a vitaminei D). Dar acest studiu reunește oameni din 39 de țări diferite și, totuși, dieta mediteraneană pare în continuare protectoare.