Cel mai bun tort de ciocolată din lume Foodlovin
Cel mai bun tort de ciocolată din lume?
Ce titlu banal! Nu m-aș putea gândi la ceva mai bun? Vreau să atrag atenția? Vâna complimente?
Nu, este doar adevărul! Dacă vă place ciocolata, coaceți acest tort, altfel veți pierde!
Acest tort. El este. Sfântul Graal al prăjiturilor de ciocolată, perfecțiunea supremă. ciocolată.
Nu ratați nimic!
Primiți toate noutățile din buletinul informativ
Ingredientul secret pentru cel mai bun tort de ciocolată din lume ....
La Paris am descoperit cel mai bun tort de ciocolată din viața mea de până acum și acesta ... este poate chiar mai bun în felul său.
Atât de întunecată, atât de suculentă, atât de ciocolată. Am menționat deja că tortul este cu adevărat suculent?
Și așa cum am bănuit deja cu tortul la Paris, secretul stă în super ingredientul francez: Creme fraiche Brânză.
Dar, odată ce ai gustat acest tort de ciocolată, nu mai pierzi niciun gând pe calorii.
Cu o bucată din acest tort totul este foarte bine, totul așa cum ar trebui să fie. Cu crème fraîche.
Da, l-am copt cu făină fără gluten. Cu această minune de ciocolată, puteți duce, de asemenea, persoanele care suferă de alergii la grâu în al șaptelea cer de ciocolată.
Un alt sfat: chiar dacă este dificil, lasă cu adevărat tortul să se răcească complet! Altfel se va sparge foarte repede.
Pe măsură ce ingredientele se răcesc, acestea se stabilesc și umezeala este distribuită uniform. Se dovedește cel mai bine dacă este lăsat la frigider câteva ore și readus la temperatura camerei înainte de a mânca.
Și acum pleacă la bucătărie și coaceți norocul cu ciocolată!
Rețetă pentru cel mai bun tort de ciocolată din lume
115 g ciocolată neagră
125 ml de cafea fierbinte
170 g unt
200 g zahăr
3 ouă
1 linguriță extract de vanilie
160 g de făină
60 g praf de cacao
1 vârf de scorțișoară
1/2 linguriță sare
1 1/2 linguriță praf de copt
200 g crème fraîche
1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (căldură superioară și inferioară). Ungeți o tigaie (îmi place să folosesc această tigaie) * și tapetați-o cu hârtie de copt.
2. Se fierbe 125 ml de cafea fierbinte, tare. Topeste ciocolata in ea. Pune deoparte.
3. Bate untul cu zahărul până devine cremos. Adăugați ouăle pe rând și amestecați pasta de vanilie.
4. Se amestecă făina cu cacao, sare, praf de copt și scorțișoară.
5. Adăugați crema de cafea în cafea și amestecați. Acum, alternativ, adăugați crema de cafea fraiche și făina în amestecul de unt și ouă și pliați până când totul este epuizat. Umpleți în tigaie și coaceți timp de aproximativ o oră. Fă un test de băț!
* Link afiliat Amazon
Nici o problema!
>>> Obțineți cartea mea electronică gratuită „Înlocuirea ingredientelor - este ușor”
Pe 16 pagini veți găsi liste de ingrediente pe care le puteți schimba reciproc sau le puteți lăsa deoparte.
✔️ Nu veți mai fi niciodată loviți în fața unei rețete, deoarece vă lipsește un ingredient.
✔️ Înveți să faci diferența între ingrediente relevante și irelevante!
✔️ Veți dezvolta un sentiment pentru care ingredientele sunt lăsate în afara
poate și care nu.
✔️ Veți deveni din ce în ce mai experimentat și mai încrezător în gătitul sănătos.
În plus: Dezvăluie prima data, de unde îmi iau ingredientele și ce mărci prefer să folosesc.