Cel mai sănătos alcool din lume
Alcool sănătos? Da este. Despre ce este vorba și de ce aceste știri ar trebui tratate cu prudență.
Dacă citiți titlul acestui articol, probabil că sunteți confuz la început. „Alcool sănătos” - există chiar? La fapte.
În primul rând, trebuie remarcat faptul că există un lucru în care alcoolul nu este evident: sănătos. Alcoolul este legal, în mare parte ieftin, acceptabil din punct de vedere social și ușor disponibil. Se relaxează, te pune într-o dispoziție bună și este considerat un aliment de lux. Cu toate acestea, trecerea de la indulgență la abuzul și dependența de alcool este adesea insidioasă. Alcoolul nu este asociat doar cu numeroase riscuri pentru sănătate, ci are și un potențial enorm de dependență.
Posibilele consecințe asupra sănătății ale consumului excesiv de alcool includ hipertensiunea arterială, obezitate, gastrită (inflamație a mucoasei stomacului), boli ale mușchilor cardiaci, boli ale ficatului, leziuni ale creierului și pancreatită.
Tequila ca „cel mai mic rău”
Cu toate acestea, există diferențe de compoziție între diferitele tipuri de alcool. Aici intervine din nou cuvântul „sănătos”. Spre deosebire de alte tipuri de alcool, tequila este, ca să spunem așa, „cel mai puțin rău”. Motivul: Tequila este săracă în calorii, săracă în zahăr, fără gluten și chiar vegană. Totuși, aceste „avantaje” se aplică doar unui anumit tip de spirit: Blanco Tequila, așa-numita tequila albă .
Este tequila pură, transparentă, care este îmbuteliată imediat după distilare. În timp ce alte soiuri de tequila mixte (Tequila Mixto) constau în principal din sirop de porumb sau zahăr din trestie, tequila albă este cea care este fabricată 100% din zahărul din agave albastre - versiunile mixte conțin doar aproximativ 51% din acesta. Apropo, Blanco Tequila este, de asemenea, singura tequila de la care nu ai o mahmureala.
Tequila are în jur de 191 de calorii la 100 de mililitri, mai puțin decât alte tipuri de alcool: Gin, de exemplu, are aproximativ 263 de calorii la 100 de mililitri, romul are 231, la fel și vodca. Cu toate acestea, studiile care promovează o legătură între tequila și pierderea în greutate ar trebui privite în mod critic. Recent, cercetătorii au descoperit că zahărul din agave este indigest pentru corpul uman. Mai exact, aceasta înseamnă că nivelul zahărului din sânge nu crește după ce ați băut. La rândul său, acest lucru împiedică apariția poftelor.
Agavele sunt sănătoase
Agava în sine este considerată o plantă medicinală în America Centrală. Aztecii și-au folosit sucul pentru a produce, printre altele, remedii naturale pentru vindecarea rănilor și împotriva inflamației, deoarece are un efect antiseptic. Stimulează creșterea florei intestinale, scade colesterolul și trigliceridele din sânge și ajută organismul să elimine toxine.
„Alcohol-Land” Austria
14% dintre austrieci beau într-o măsură problematică. Bărbații beau de două ori mai des (19%) într-o măsură dăunătoare decât femeile (nouă%). Acest lucru reiese din actualul raport anual al Centrului European de Monitorizare a Drogurilor (OEDT), care a fost prezentat în luna mai a acestui an. Nu există un acord global cu privire la cantitatea maximă de alcool pe care ar trebui să o beți pe zi. Chiar și în Europa, recomandările naționale privind alcoolul sunt uneori îndepărtate. Societatea austriacă pentru nutriție (ÖGE) clasifică un consum de alcool acceptabil de 20 de grame de alcool pur pe zi (bărbați) și zece grame pe zi (femei). Conform ÖGE, aceste valori-ghid nu ar trebui luate ca o invitație la consumul regulat sau zilnic de alcool și se aplică numai persoanelor sănătoase.