Cel mai usor; cea mai bună pizza keto cu conținut scăzut de carbohidrați vreodată; Moms Blog, blogul practic de familie!
Îți mai amintești de ale mele? Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru pizza sănătoasă cu conopidă ? Acest lucru ne-a convins cu adevărat la început. După aproximativ 8 săptămâni de dietă ketogenică dar la un moment dat nu am mai putut vedea conopida. Deci, caut o rețetă alternativă pentru una LCHF / Aluat de pizza Keto voiam asta posibil putini carbohidrati conține, dar cu gust pizza adevarata poate ține pasul. După numeroase experimente cu diverse ingrediente (făină de nucă de cocos, fibre de cartofi, făină de in etc.) sunt atât de mulțumit de rețeta mea actuală încât vreau să o împărtășesc cu voi aici.
Avantajele mele ❤️ - Pizza cu conținut scăzut de carbohidrați/ceto dintr-o privire:
- Aluatul de pizza se pregătește rapid!
- Pizza are un gust REAL!
- Conține o mulțime de proteine, dar cu greu carbohidrați - deci asigură un nivel constant de zahăr din sânge și este ideal și pentru diabetici!
- Pizza conține doar ingrediente pe care le puteți obține la discounterul din colț!
- Aluatul pentru pizza nu conține făină sau drojdie și este, de asemenea, fără gluten.
Rețetă de pizza keto ușoară
Suficient pentru 1 tavă mică pentru pizza (4 bucăți de pizza sau aproximativ 2 persoane)
Ingredientele pentru aluatul de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați:
- 200 g mozzarella ras (din punga)
- 2 linguri crema de branza
- 1 ou
- 100 g migdale măcinate
- 1 linguriță granule de usturoi
- 1/4 linguriță sare
Ingrediente pentru topping:
- 2 linguri de pastă de roșii
- 200 g brânză Gouda rasă
- 1 cățel de usturoi + 1 lingură ulei de măsline
- Salam, ciuperci, măsline, ardei etc. la alegere
- o mulțime de oregano
Prepararea pizza ceto sau cu conținut scăzut de carbohidrați:
Mai întâi dai mozzarella rasă si cremă de brânză într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde și încălziți amestecul pentru aproximativ 60 - 90 de secunde la putere maximă. (Dacă nu aveți un cuptor cu microunde, puteți încălzi scurt amestecul într-o cratiță la temperatura medie).
Preîncălziți cuptorul la aproximativ 200 de grade care circulă aer, dați asta Ou, migdalele măcinate, granulele de usturoi și sarea la Amestec de brânză cremă de mozzarella și frământați mai întâi amestecul cu o furculiță și apoi aproximativ cu mâinile.
Apoi pui 2 straturi Hârtie pergament Una peste alta pe o foaie de copt, așezați aluatul de pizza în mijloc și acoperiți-l cu o bucată mare Film alimentar astfel încât să nu se lipească de sucitor atunci când este lansat.
Acum apăsați cu grijă aluatul plat cu mâinile și apoi rotiți-l uniform. Film alimentar îl puteți pune în locul dorit.
Acum vino al tău Aluat de pizza cu conținut scăzut de carbohidrați la cuptor la 200 de grade pana arata maro deschis. Durează aproximativ 5 minute (în funcție de cuptor).
În pasul următor întoarceți aluatul și îl scoateți Hârtie pergament cu grijă de la sol. Al doilea strat de hârtie de copt, care se află sub aluatul dvs., face acest lucru deosebit de ușor.
Acum amestecați 2-3 linguri Pasta de tomate (cu cât folosești mai puțin, cu atât mai puțini carbohidrați are pizza ta) cu puțină apă până se formează un sos gros de roșii. Îi distribuiți pe pizza. Acum vine cel ras brânză precum și ingrediente la alegere (salam, șuncă, broccoli, măsline, boia etc.). Apoi pizza se întoarce în cuptor timp de aproximativ 10 minute.
Dacă îți place (mie) usturoi puteți avea în cele din urmă un apăsat cățel de usturoi cu 1-2 linguri ulei de masline Se amestecă și se distribuie pe pizza. Acum doar asta lipsește oregano - si asta e Pizza Keto:
Arată grozav sau ce crezi?
Informațiile nutriționale ale pizza keto:
Întreaga pizza are 22,8 g de carbohidrați, 152,8 g de proteine, 209 g de grăsimi și 2.589 kcal. De obicei 1/4 din pizza de persoană este suficient pentru noi - ceea ce face: 5,7 g. Glucide, 38,2 g proteine, 52 g grăsimi sau 647 calorii. Pentru aceasta mâncăm de ex. salată verde.
Acum, ca întotdeauna, mă interesează părerea ta: Ai asta reţetă l-ai încercat deja? Sau mai știți o altă rețetă pentru pizza cu conținut scăzut de carbohidrați care vă place și mai mult? Atunci te rog să-mi scrii!