Cele 13 carne pentru o dietă de succes
De fapt, lucrurile ar trebui calificate ... nu toate cărnile sunt create egale în termeni de calorii. !
Unele carne sunt deosebit de grase, în timp ce altele sunt carne slabă .
Carnea slabă este bogată în proteine de calitate biologică. Ne-am înșela să ne lipsim.
Carnea enumerată aici a fost validată de dieta doctorului Dukan .
Prin urmare, acestea fac parte din alimentele care pot fi incluse într-un meniu dietetic fără riscul creșterii în greutate.
Descoperă mai jos cele 13 cărnuri de mâncat în timpul dietei .
Carne nr. 1: cotlet de vițel
Cotletul de vițel este o carne care are gust .
Această carne este foarte săracă în grăsimi. În plus, carnea sa fermă are enormul avantaj de a oferi un efect sățios.
Se prăjește coasta de vițel în tigaie cu sucul unei jumătăți de lămâie, adăugând frunze de busuioc și arpagic, ceapă și dovlecei tăiate felii subțiri.
Sfatul nr. 2: cotletul de vițel
Cotletul de vițel este o carne extrem de slabă. Doar 2% lipide !
La fel ca și coasta de vițel, escalopul are, de asemenea, o puternică putere sățioasă.
Alegeți cea mai fragedă parte a cotletului de vițel, nuca.
Sfatul # 3: Ficatul vițelului
Ficatul de vițel este o bucată de carne foarte râvnită .
Foarte slab (doar aproximativ 3% lipide), ficatul de vițel este, de asemenea, bogat în proteine, minerale și vitamine.
Aveți grijă, însă, ficatul de vițel conține o cantitate bună de colesterol. A se consuma cu moderatie (o data pe saptamana).
Topindu-se în gură și gustos, va fi prăjit în tigaie și glazurat cu oțet balsamic.
Sfat 4: rinichiul de vițel
Acest aliment prețios și delicat are un conținut de lipide de aproximativ 7%. Aport de calorii de 160 Kcal la 100 de grame.