Cele 5 beneficii ale patrunjelului

Pătrunjelul are multe beneficii. Nutrienții prezenți în frunzele, rădăcinile și fructele sale au proprietăți antioxidante și detoxifiante remarcabile.

cele beneficii

1. Diuretic

In timp ce că pătrunjelul lasă să scape corpul de deșeuri, inclusiv acidul uric care provoacă artrită și gută, rădăcinile sale tratează retenția de apă, edem, cistită ocazională.

2. Stimulent digestiv

Pe lângă deschiderea poftei de mâncare, aceleași frunze și rădăcini stimulează secrețiile gastrice și biliare, ameliorează tulburările digestive și flatulența.

3. Antifatigue și antianemic

Printre grupul de vitamine (A, B, E și K), cele 170 mg de vitamina C la 100 g plasează pătrunjelul cu mult înaintea portocalei sau a lămâii ! Un motiv bun pentru a-l mânca proaspăt și crud. Pe lângă stimularea organismului, vitamina C potențează oligoelementele plantei, inclusiv fierul (6,2 mg/100 g), necesare în caz de anemie.

4. Antiinflamator și anti-vânătăi

Frunze proaspete de pătrunjel, frecate direct pe piele, ameliorează mușcăturile de insecte. Pot fi folosite chiar și ca pansament de prim ajutor.

5. Deodorant

Câteva frunze mestecate oferă o respirație mai bună, pe lângă faptul că o răcoresc.

În ce formă ?

Decoct

Se fierbe 3 min 1 linguriță. lingură de frunze de pătrunjel sau 5 min 1 linguriță. de rădăcini pe cană de apă. Lasă să infuzeze 10 min. Bea 2-3 căni pe zi până când simptomele se ameliorează.