Cele 5 taste d; o dieta frumoasa pentru piele - Asta e m; interesat

Citiți mai târziu

Am citit articolul

La fel ca alte organe, pielea noastră beneficiază de nutrienții furnizați de alimentele noastre. Și ea o arată !

„Grăsime bună”, fructe și legume, cereale integrale și ierburi, condimente și semințe după bunul plac: nicio surpriză reală pe farfurie, unde dietele suedeze sau mediteraneene sunt încă în centrul atenției pentru a păstra o piele frumoasă cât mai mult timp. Un studiu australian citat de Dr. Pomarède, autorul cărții Mon cahier Beautyfood, a arătat acest lucru „Subiecții cel mai puțin încrețiți și care prezintă cel mai puțin îmbătrânit foto-indus sunt cei care au o dietă bazată pe legume, ulei de măsline, leguminoase. În schimb, consumul de carne roșie, zaharuri rapide și grăsimi saturate este asociat cu mai multe riduri. ” În practică, sistemul sanguin transportă substanțele nutritive din alimentele noastre către vasele dermei și apoi către epidermă. Unele dintre ele promovează construirea și metabolismul pielii: urmați ghidul.

Mănâncă pește gras

Pielea frumoasă este în primul rând o piele bine hidratată, mai puține riduri și mai multă strălucire. Pentru a menține o bună hidratare, epiderma trebuie să mențină pelicula hidrolipidică care o acoperă cu „grăsimi bune”, pe care nu știe să o facă singură. Acestea sunt faimoasele omega-3 găsite în peștii grași: macrou, hering, sardine. Ar trebui consumat de două ori pe săptămână! O altă opțiune pentru omega-3 pe un platou, inclusiv fructe de mare, scoici și midii.

Alegeți uleiurile potrivite

Doar anumite uleiuri prezintă un raport adecvat între omega-6 și omega-3 (mai mic sau egal cu 5): acestea sunt uleiuri de rapiță, in și semințe de nuc, care trebuie alese, dacă este posibil, „extra virgin” și pentru a fi protejate de lumină. Uleiul de măsline rămâne o alternativă, deși mai puțin interesant atunci când vine vorba de „grăsime bună”.

Prețuiți fructele uscate

Nuci, alune, migdale: nu putem sublinia suficient cât sunt de prețioase, deoarece sunt bogate în omega-3, dar și în vitamina E și oligoelemente. Acești micronutrienți, explică dr. Yael Adler, autorul cărții In My Skin (Solar), sunt toți importanți pentru pielea noastră: seleniul, care este foarte prezent în nucile din Brazilia, protejează celulele; zincul ajută pielea să producă keratină și să-și construiască bariera de protecție; cuprul este necesar pentru fermitatea și elasticitatea țesutului nostru conjunctiv, sinteza melaninei, producerea de neurostransmițători care reglează irigarea pielii; siliciu, care servește la stabilizarea keratinei și a „cărămizilor” barierei pielii și ajută la întărirea unghiilor și a părului; fierul, în cele din urmă, fără de care riscăm unghiile casante, slăbirea țesuturilor conjunctive, colțurile crăpate ale buzelor.