Cele mai bune 20 de alimente sănătoase - activitate pentru seniori
Hrana este sursa primară de energie pentru corpul nostru. Dacă necesarul zilnic de aport variază în funcție de sex (bărbat/femeie), vârstă, activitate fizică pe care o practicăm, rămâne o constantă: mâncăm de trei ori pe zi și acest lucru are un impact imediat asupra sănătății noastre, a dispoziției noastre, a reactivității noastre, a piele.
Cât de des le mâncăm, mâncarea este cel mai bun aliat al nostru să îmbătrânești bine și să rămâi în formă mult timp. Prin urmare, este fundamental să alegem alimente sănătoase, care să ne ofere nutrienți reali. Iată lista de Cele mai bune 20 de alimente sănătoase de care aveți nevoie pentru a vă menține în formă. Pentru a combina utilul cu plăcutul, veți găsi câteva rețete de plăcere însoțitoare !
Exotic, delicios și fructat, ananasul este sărac în calorii: în jur de 53 Kcal la 100 de grame. Bogat în bromelaină, celuloză, mangan și vitamina C, ananasul este o adevărată sursă de beneficii pentru organism.
Bromelina, o enzimă cu multiple proprietăți anti-edematoase și antiinflamatoare
• Bromelaină întărește corpului și ajută la lupta rapidă împotriva sinuzitei. În Germania, copiii cu sinuzită sunt tratați cu bromelaină din ananas. Tratamentul este mai eficient decât tratamentele convenționale: bromelina reduce perioada de sinuzită la 6 zile în medie (comparativ cu aproximativ opt zile numai cu tratamentul convențional). Combinând bromelina și tratamentul convențional, sinuzita durează mai mult: 9 zile.
• Bromelaina este un vermifug excelent. Funcționează împotriva viermilor, viermi albi care colonizează intestinele noastre. Eficacitatea medicamentului utilizat în mod obișnuit - pirantelul - a fost comparată cu cea a bromelainei. Se pare că bromelina este la fel de eficientă ca pirantelul și nu prezintă niciun risc de rezistență.
• Bromelina previne bolile cardiovasculare. Acționând ca un inhibitor al agregării plachetare, reduce la minimum riscurile de tromboză arterială și embolie pulmonară. De asemenea, este eficient în prevenirea bolilor cardiovasculare, anginei pectorale și a atacului ischemic tranzitor. Deoarece subțiază sângele, ananasul ajută la lupta împotriva riscului de formare a cheagurilor și accident vascular cerebral.
• Bromelaina luptă împotriva diareei.
• Bromelaina ar lupta împotriva celulelor canceroase. Studii recente au arătat că ajută organismul să se apere împotriva celulelor canceroase, în special în cancerele de colon, sân și abdomen. Aceste studii arată o scădere și moarte a celulelor canceroase după administrarea bromelainei în corpul pacienților cu cancer.
Celuloza, vitamina C și manganul: celelalte beneficii ale sănătății ananasului
• Celuloza ananasul îmbunătățește tranzitul intestinal și ajută digestia, luptând astfel împotriva constipației. Asociat cu acțiunea antiinflamatoare a bromelainei, ananasul ameliorează umflăturile și calmează corpul.
• Vitamina C întărește corpul și apărarea sa imună, ajutându-l să combată răcelile și oboseala de zi cu zi.
• Mangan, între timp, este esențial pentru oase. Ananasul este un aliat excelent pentru a lupta împotriva pierderii densității osoase legate de vârstă și pentru a acționa împotriva artritei.
Rețetele noastre sănătoase cu ananas !
Cu un conținut scăzut de calorii, deoarece oferă 43Kcal la 100 de grame, anghinarea este totuși una dintre legumele cu cele mai mari calorii. Delicioasă, în special piper, anghinarea este utilă pentru curățarea diferitelor organe emuncționale, cum ar fi ficatul, rinichii și intestinele. Are multe beneficii pentru sănătate: anghinarea reduce nivelul zahărului din sânge, ajută să se simtă plin, protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Sursă de calciu, magneziu și vitamina B9 (folat), este esențial să luptăm împotriva scăderii facultăților mentale asociate vârstei. Și, desigur, anghinarea favorizează tranzitul intestinal.
• Anghinarea reglează tranzitul intestinal și ajută la combaterea cancerului de colon. Conținutul său ridicat de potasiu și inulină face ca anghinarea să fie diuretică în mod natural. Conține 35% din fibre care ajută la reglarea tranzitului intestinal și la echilibrarea florei intestinale prin combaterea bacteriilor patogene. Acest echilibru ajută la combaterea cancerului de colon.