Cele mai bune ghivece!
Pentru a vă ajuta să bateți căldura în această vară, iată câteva rețete răcoritoare de gheață de migdale pe care întreaga familie le va plăcea.!
Gheață de piersici
Descriere:
Când temperaturile cresc, piersicile și alte drupe sunt de obicei la vârf. Bateți aceste delicatese rafinate, fructate, cu piersici proaspete de piață și un indiciu neașteptat de busuioc dulce.
Ingrediente:
- 1 piersică medie, coaptă
- ½ cană de lapte de migdale vanilat
- ¼ cană de iaurt grecesc simplu 2%
- ¼ ceașcă de miere
- 1½ linguriță de busuioc proaspăt tocat
Pregătire:
- Într-un blender, combinați piersica, laptele de migdale, iaurtul, mierea și busuiocul. Se amestecă până se omogenizează.
- Se toarnă în forme de gheață sau pungi de plastic resigilabile.
- Înghețați 4 până la 6 ore sau peste noapte înainte de a se desface.
Valoare nutritionala:
Calorii: 100; Fibra: 1 g; Grăsime: 1 g; Colesterol: 1 mg; Grăsimi saturate: 0 g; Sodiu: 31 mg; Mono lipide: 0 g; Calciu: 89 mg; Polipidele: 0 g; Magneziu: 9 mg; Proteine: 1 g; Potasiu: 134 mg; Glucide: 24 g; Vitamina E: 1 mg *; Zaharuri: 24 g; Fier: 0 mg
* echivalent total alfa-tocoferol
Gheare de migdale
Descriere:
La fel de bune ca un pic de bomboane congelate, aceste acadele au un pic mai multă aromă și textură datorită stratului lor de migdale prăjite. Este o garnitură ușoară care merită puținul efort suplimentar.
Ingrediente:
- 1/3 cană de migdale tocate
- 1 cana de lapte de migdale neindulcit sau vanilat
- ¼ cană crema de cocos îndulcită
- ¼ cană sirop gros de ciocolată
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Întindeți migdalele pe o foaie de copt și prăjiți-le timp de 8 până la 10 minute, până se rumenesc. Lasa sa se raceasca.
- Într-un blender, combinați laptele de migdale, crema de nucă de cocos și siropul de ciocolată. Se amestecă până se omogenizează. Se amestecă nuca de cocos. Se toarnă amestecul în matrițe de gheață. Adăugați bețele și congelați timp de 6 până la 8 ore.
- Pentru a mânca, întindeți migdalele prăjite pe o farfurie. Desfaceți acadele și lăsați-le să stea la temperatura camerei timp de 1 minut. Rulați-le și apăsați-le în nuci pentru a acoperi exteriorul lor. Mănâncă imediat sau congelează din nou până este nevoie.
Valoare nutritionala:
Calorii: 250; Fibră: 2 g; Grăsime: 14 g; Colesterol: 0 mg; Grăsimi saturate: 8 g; Sodiu: 143 mg; Mono lipide: 4 g; Calciu: 148 mg; Polipidele: 1 g; Magneziu: 46 mg; Proteine: 4 g; Potasiu: 183 mg; Glucide: 29 g; Vitamina E: 6 mg *; Zaharuri: 22 g; Fier: 1 mg