Cele mai bune rețete sănătoase de sandvișuri
Ce mâncăm la prânz ?
Întrebare mare pe care ne-o punem aproape în fiecare zi.
La prânz, când stomacul nostru începe să mârâie, ne întrebăm ce vom putea mânca.
Alegerea este adesea limitată și rareori avem timp să pregătim un preparat elaborat acasă.
Așadar, pentru ușurință, apelăm adesea la preparate preparate, sandvișuri grase sau junk food.
Atât bogate în calorii, cât și sărace în proteine, nu ne ajută să dureze toată ziua.
Mai rău, ne fac să ne îngrășăm. După un timp, corpul nostru ne spune să ne oprim.
Este timpul să vă schimbați obiceiurile și să testați rețete sănătoase.
Ce este un sandviș sănătos ?
A sandviș sănătos ar trebui să aibă un conținut scăzut de calorii, dar ar trebui să ne mențină și până la cină.
Prin urmare, favorizăm alimentele bogate în proteine, vitamine și magneziu. Ca de exemplu carnea albă, legumele crocante sau leguminoasele.
Alegerea pâinii este de asemenea foarte importantă, preferăm pâinea integrală decât bagheta tradițională.
Oportunitatea perfectă de a descoperi noi soiuri, precum făina de hrișcă sau pâinea din făină de porumb (ambele sunt fără gluten).
În ceea ce privește sosurile, revizuim maioneza, sos de cezar sau sosul alb, prin limitarea grăsimii.
Încercăm pe cât posibil să găsim partea lacomă evitând în același timp caloriile.
Care sunt cele mai bune rețete sănătoase de sandvișuri ?
sandviș sănătos vine în mai multe forme: burger, wrap, pita ...
În cadrul programului: sandvișul clubului Chaource, burgerul de friptură de soia, împachetări gourmet și falafel de quinoa
După cum putem vedea, sandvișul sănătos se adaptează la toate bucătăriile lumii: japoneză, greacă, franceză ...
În plus, timpul său de preparare este foarte scurt, nu mai mult de 30 de minute.
Deci, nu mai există scuze pentru că nu vă pregătiți propriul prânz !
Sperăm că aceste rețete originale ți-au dat apă !
Sandwich-ul clubului de la Chaource
Număr de persoane: 4
Timp de preparare: 45 min
Timp de preparare a sosului: 15 min
- Ingrediente sandwich
12 felii de pâine sandwich
240 g salată verde
204 g de Chaource
240 g de sunca cruda din Ardenne
240 g ciuperci nasture
- Ingrediente Bechamel
100g făină
200 g unt
- Reţetă:
Puneți ouăle în apă clocotită timp de 9 minute, răciți-le și scoateți coaja, apoi tăiați-le în felii.
Faceți sosul beșamel: într-o cratiță, topiți untul, adăugați făina în timp ce amestecați, apoi adăugați laptele, lăsați să se îngroașe în timp ce amestecați. Adăugați cuburile Chaource și crema, condimentați.
Pe prima felie, acoperiți cu beșamel apoi adăugați salata și ciupercile.
Acoperiți cu a doua felie, apoi adăugați Chaource, șuncă crudă și inele de ouă.
Acoperiți cu cea de-a treia felie, tăiați sandvișul pe jumătate pe diagonală și lipiți un vârf de lemn pe cele două bucăți.
Sandvișul de vară Sbrinz AOP cu caise, chutney cu fistic și șuncă Prosciutto
Vesela pentru 6 persoane
25 de minute de pregătire
30 de minute de gătit
- Ingrediente:
100 g de Sbrinz AOP
6 baghete mici brioche cu lapte
200 g de sunca Prosciutto
- Chutney de caise: