Cele mai bune și mai proaste alimente pe care le consumați în dieta de diabet de tip 2
ARTICOLE CONEXE MAI MULTE DE LA AUTOR
Prioritatea vaccinării COVID-19 pentru ambele tipuri de diabet
Hipoglicemie: diagnostic și tratament
O revizuire a terapiilor și a modificărilor stilului de viață pentru diabet
Ce este polineuropatia diabetică?
De ce diabetul provoacă hipertensiune arterială ?
Cele mai bune și mai proaste alimente pe care le consumați în dieta de diabet de tip 2.
Alegerea alimentelor potrivite pentru a mânca cu diabet poate ajuta la scăderea sau menținerea stabilității zahărului din sânge. Aflați ce să puneți în meniu atunci când planificați dieta pentru diabetic.
Urmați un dieta diabetului zaharat tipul 2 nu înseamnă că trebuie să renunți la tot ceea ce îți place, poți mânca în continuare o varietate de alimente și, în unele cazuri, chiar ajută la inversarea diabetului de tip 2. o dietă pentru diabetul de tip 2 este un act de echilibrare: include o varietate de carbohidrați, grăsimi și proteine sănătoase. În cele din urmă, trucul este să alegeți combinația corectă de alimente care vă vor ajuta să vă mențineți nivelul de glucoză din sânge în intervalul țintă și să evitați oscilațiile ascuțite care pot provoca simptome ale diabetului de tip 2 - de la urinare frecventă și sete de la creșterea glicemiei până la oboseală, dureri de cap și modificări ale dispoziției asociate cu scăderea zahărului din sânge.
Bazele dietei pentru diabetul de tip 2: ce ar trebui să mănânci?
Pentru a urma un dieta sanatoasa pentru diabet, mai întâi trebuie să înțelegeți modul în care diferitele alimente vă afectează glicemia. Glucidele, care se găsesc în cea mai mare parte în cereale, pâine albă, paste, tort, fructe și cartofi, sunt descompuse în glucoză în sânge mai repede decât alte tipuri de alimente, ceea ce crește rata glucozei din sânge, care în cele din urmă poate duce la hiperglicemie. . Proteinele vegetale, proteinele din pește și grăsimile vegetale (cum ar fi uleiul de măsline) nu au un efect direct asupra nivelului de zahăr din sânge, dar ar trebui consumate cu moderare pentru a limita caloriile și pentru a menține o greutate sănătoasă.
Pentru a vă atinge obiectivul de glucoză din sânge, mâncați o varietate de alimente în timp ce monitorizați porții de alimente bogate în carbohidrați, a declarat Alison Massey, Dt.P., CDE, director de educație pentru diabet la Baltimore Mercy Medical Center. „[Alimentele bogate în carbohidrați] au cel mai mare impact asupra nivelului de glucoză din sânge. Acesta este motivul pentru care unele persoane cu diabet își numără carbohidrații la mese și gustări ".
Câți carbohidrați puteți mânca dacă aveți diabet?
Potrivit Institutului Național pentru Diabet și Boli Digestive și Renale (INDMDR), puteți calcula cât de mulți carbohidrați aveți nevoie determinând mai întâi ce procent din dietă ar trebui să fie alcătuită din carbohidrați. (INDMDR notează că, în general, experții recomandă ca acest număr să fie între 45% și 65% din aportul total de calorii, dar persoanele cu diabet sunt aproape întotdeauna recomandate să rămână sub acest interval.) Înmulțiți acest procent cu obiectivul dvs. caloric. De exemplu, dacă doriți să obțineți 50% din caloriile dvs. din carbohidrați și mâncați 2.000 de calorii pe zi, vizați aproximativ 1.000 de calorii din carbohidrați. Deoarece INDMDR afirmă că 1 gram (g) de carbohidrați oferă 4 calorii, puteți împărți numărul de calorii de numărul de carbohidrați la 4 pentru a obține obiectivul zilnic în grame de carbohidrați, care este de 250 g în acest exemplu. Pentru un obiectiv zilnic mai personalizat cu carbohidrați, cel mai bine este să lucrați cu un educator sau dietetician autorizat pentru diabet, pentru a determina cel mai bun obiectiv pentru dvs.