Cele mai calorii zece brânzeturi - Le Gruyère Fork & Bikini
Gruyere
La poalele podiumului se află și o brânză pe care francezii o adoră: Gruyère. Ah, gustul specific și textura lor de topire, îi iubim atât de mult încât, cu cea mai mică ocazie, îi stropim cu generozitate pe supele noastre, pastele noastre, gratinele, pizza.
Totul ar fi în regulă în cele mai bune lumi posibile dacă Gruyere nu ar afișa 392 kcal la 100 de grame. Și nu se oprește aici: în compoziția Gruyère, lipidele reprezintă întotdeauna 1/3 !