Cele mai proaste alimente pentru ficat

Actualizat de Emmanuelle Jung, jurnalist de sănătate, pe 28.05.2020 la 10:37 AM

proaste

Ficatul este un organ al sistemului digestiv, esențiale pentru corp. Este un „organ fundamental al digestia alimentelor și colab.eliminarea substanțelor toxice"a declarat Eva Rodriguez, dietetician-nutriționist la Spitalul HM Delfos din Barcelona, ​​citată de ziarul La Vanguardia.

Într-adevăr, ficat intervine în digestie, secretă bilă, stochează substanțe nutritive, elimină toxine și sintetizează enzime, proteine ​​și glucoză.

Celulele hepatice absorb aceste substanțe și le procesează în moduri diferite în funcție de natura lor: vor organiza stocarea substanțelor nutritive și, dimpotrivă, degradarea toxinelor. Ficatul este, de asemenea, responsabil pentru producerea bilei necesare digestiei grăsimilor. Acesta este motivul pentru care alimentele noastre vor avea un impact asupra sănătății acestui organ.

În plus, ca toate celelalte organe, ficatul primește oxigen prin artera hepatică, dar și din sânge din tractul digestiv prin vena portală bogată în substanțe absorbite din intestin. „Sângele se amestecă la intrarea în ficat și trece prin el, pentru a fi filtrat pe de o parte, iar pe de altă parte pentru a prelua sarcina substanțelor produse de ficat pentru a le transporta în corp. Sângele părăsește ficatul prin venele hepatice pentru a ajunge la inimă și apoi la circulația generală a sângelui ", descrie Asociația franceză pentru studiul ficatului (AFEF).

Unde este ficatul meu ?

Ficatul este un organ puternic care poate cântări până la 1,5 kg la un adult.

Potrivit unui sondaj Ipsos realizat pentru Asociația franceză pentru studiul ficatului (AFEF), în iunie 2016, unul din patru francezi nu își poate localiza ficatul. Mulți dintre voi vă imaginați-l lângă buric. De fapt, este mult mai mare decât crezi.