Piure de dovleac fin Cum să-l faci singur
18 septembrie 2020 de Charlott Morling Categorii: Nutriție
Puteți prepara piure de dovleac de casă din august până în octombrie cu dovleci de sezon. Vă vom arăta cum să faceți singur piure de dovleac rapid și ușor și ce tipuri de dovleac sunt potrivite.
Puteți face mult mai mult cu dovleacul decât doar clasicul supa de dovleac, A Chutney de dovleac sau Dulceață de dovleac do. Legumele delicioase au, de asemenea, un gust excelent în multe alte variante pe care poate nu le-ați mai încercat.
Vă vom arăta cum să faceți un piure de dovleac rapid și vă recomandăm să utilizați un dovleac organic din regiune. Pentru că atunci poți mânca coaja fără să-ți faci griji cu privire la pesticide și alte reziduuri chimice.
Sculptarea dovlecilor este o necesitate pentru Halloween. Fețele amuzante și înfricoșătoare de dovleac creează o atmosferă înfricoșătoare cu lumânări. Un proiect DIY pentru ...
Faceți singur piure de dovleac: rețetă, ingrediente, instrucțiuni
- Pregătire: aproximativ 20 de minute
- Timp de gătit/coacere: aproximativ 20 de minute
- Cantitate: 3 porțiune
Spălați dovleacul sub apă curentă și apoi frecați-l uscat.
Tăiați capetele dovleacului cu un cuțit ascuțit și sfărâmați-l.
Scoateți semințele cu o lingură. Bacsis: Nu trebuie să arunci semințele. Semințele de dovleac prăjite sunt o gustare delicioasă.
Aduceți la fierbere aproximativ două litri de apă într-o cratiță mare.
Între timp, folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia dovleacul în bucăți mici.
Adăugați bucățile de dovleac în apa clocotită. Reduceți puțin focul și lăsați dovleacul să se gătească până se înmoaie. Durează aproximativ 20 de minute.
Scoateți bucățile moi de dovleac din apă și puneți-le într-un recipient înalt. Păstrați însă apa de gătit.
Purează bucățile de dovleac cu un blender manual. În același timp, adăugați o parte din apa de gătit până când piureul de dovleac are consistența dorită.
Condimentează piureul și folosește-l din nou
Piureul de dovleac este o alternativă delicioasă la piureul de cartofi și nu conține aproape deloc calorii. Puteți găsi, de asemenea, piure de dovleac în lista de ingrediente pentru unele rețete, de exemplu pentru Placinta de dovleac. Piureul se potrivește cu ciupercile prăjite și garniturile de legume. Îl puteți folosi și ca bază pentru sosuri.
- Dacă doriți să utilizați piureul direct ca garnitură, adăugați doar sare, piper și ceva ulei de masline adăugat.
- De asemenea, puteți umple piureul de dovleac în porții în recipiente sigilabile și congelați.
- Dacă păstrați piureul în frigider, acesta se va păstra aproximativ cinci zile.
Rețetele noastre de dovleac vă oferă idei pentru legumele galben-aurii, deoarece nu trebuie să fie întotdeauna supă. Încercați cu ...