Cele mai tari tendințe nutriționale - B.
Luptați grăsimile de iarnă cu cele mai noi tendințe nutriționale și dietetice. Aici vă arătăm ce merită și ce nu.
Dieta paleo - nutriția adecvată speciei din epoca de piatră
Cuvântul „Paleo” înseamnă Paleolitic, Epoca Paleolitică. Dieta Paleo se bazează pe presupunerea că astăzi ne-am îndepărtat de modul nostru natural de a mânca. Se presupune că tractul nostru gastro-intestinal nu s-a adaptat în același ritm. De aceea, este important să ne gândim la felul în care au fost hrăniți strămoșii noștri din epoca de piatră.
Drept urmare, omitem tot ceea ce în dieta Paleo nu avea disponibil un vânător-culegător din Epoca de piatră. Aceasta include de ex. Zahărul de masă, toate produsele lactate, cerealele cultivate și, bineînțeles, pâinea și toate celelalte alimente neprocesabile necomestibile. Alcoolul este, de asemenea, tabu. Totuși, tot ce a fost deja mâncat și băut în paleolitic este permis. Dieta paleo constă în principal din următoarele alimente: carne, pește, crustacee, ouă, fructe, legume, ciuperci, nuci sau miere. Există apă și ceai de plante de băut.
Deși dieta Paleo are unele beneficii precum îndepărtarea de alimentele fabricate industrial, dieta este destul de controversată. Nu numai că este nevoie de mult timp și bani pentru a cumpăra ingrediente naturale și de înaltă calitate - consumul ridicat de carne îndoielnic din punct de vedere ecologic și renunțarea completă la cereale, leguminoase, uleiuri și produse lactate aduce, de asemenea, din punct de vedere nutrițional mai multe dezavantaje decât avantaje înșiși. În plus, nu știm exact ce au mâncat strămoșii din epoca de piatră și este foarte probabil că s-au mutat mai mult în medie decât oamenii de azi.
O astfel de dietă poate avea un efect de susținere asupra pierderii în greutate. Dieta paleo este mai puțin recomandată ca dietă pe termen lung. În principal din cauza lipsei acizilor grași esențiali.
Dieta vegană - Slăbește în pace cu animalele
Dieta vegană este practic doar o parte a unui stil de viață vegan. Cei care trăiesc strict vegani fac fără nimic animal. Pe lângă carne, lapte și ouă, aceasta include și jachete de piele, pulovere de lână, perne din puf, gelatină sau produse cosmetice cu ingrediente animale.
O îndepărtare temporară de toate produsele animale din dietă este, de asemenea, potrivită pentru a pierde în greutate: multe vitamine, multe fibre și minerale și puține calorii. Ca în cazul oricărei diete, este important să faceți mișcare în timpul dietei. Dacă doriți să mâncați vegan pentru o perioadă mai lungă de timp, ar trebui să întrebați un nutriționist sau un medic dacă pot apărea semne de malnutriție dacă nu utilizați produse de origine animală. De exemplu, dacă evitați carnea, laptele și ouăle, trebuie să vă asigurați că aveți o cantitate suficientă de vitamina B12, fier sau calciu.
Se recomandă prudență în manipularea neglijentă a dietei vegane, chiar dacă nu este luată prea în serios. Nu orice mâncare vegană este la fel de sănătoasă. Zahărul, majoritatea chipsurilor, diverse bomboane de ciocolată sau prăjituri vegane pot fi la fel de nesănătoase în exces ca o dietă complet dezechilibrată. Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să vă concentrați asupra legumelor, fructelor, orezului, precum și a leguminoaselor și a diferitelor nuci.
Postul intermitent - abandonul vital
Postul este de obicei foarte stresant pentru corp și minte. Pregătirile stricte, perseverența de fier și greutățile considerabile pe o perioadă lungă de timp. Postul intermitent urmează o idee mai simplă: pentru o perioadă de timp stabilită în timpul zilei sau săptămânii, mănânci normal ca de obicei, restul timpului postesti. Există ritmuri diferite: de ex. postiti 16 ore pe zi si mancati ca de obicei in restul de 8 ore. Sau poți să postesti două zile întregi și să mănânci normal 5 zile pe săptămână. Traducere intermitentă înseamnă: a întrerupe sau a suspenda. Avantajul acestui tip de post este că nu trebuie să schimbați tipurile de alimente pe care le consumați de obicei.
Dieta nu este chiar potrivită pentru a pierde în greutate. Cu toate acestea, postul intermitent are o serie de efecte secundare pozitive: O varietate de factori de risc pentru sănătate, cum ar fi Tensiunea arterială ridicată, nivelurile ridicate de grăsimi din sânge și rezistența la insulină sunt reduse. În plus, îți antrenezi propriul corp, sentimente precum Identificați cu precizie foamea sau sațietatea. Veți observa automat de ce și cât de mult are nevoie corpul dumneavoastră.
Dieta hCG - doza zilnică de hormon al sarcinii
Dieta Shred - fără foame pe parcursul zilei
La fel ca multe tendințe dietetice, dieta mărunțită este o dietă importată din SUA. Medicul Ian K. Smith descrie în cartea sa: „Shred: The Revolutionary Diet” cum să pierzi două dimensiuni în doar șase săptămâni. Baza esențială a ideii sale este să mențină constant nivelul zahărului din sânge, pentru a evita senzațiile de foame și atacuri de foame și pentru a obține o sațietate mai durabilă. Scopul este atins prin șapte mese fixe pe zi, care sunt completate de un mic program de sport de anduranță. Ian K. Smith sugerează întotdeauna o mică selecție de feluri de mâncare pentru diferitele mese, inclusiv opțiuni vegetariene sau vegane. În general, dieta zilnică de 1200 de calorii este foarte bogată în proteine și se economisesc grăsimi și carbohidrați.
Dieta este foarte promițătoare, cu condiția să respectați instrucțiunile stricte ale orelor de masă stabilite și să aduceți o porțiune bună de autodisciplină pentru sportul asociat. Cu toate acestea, dieta mărunțită consumă mult timp și este dificil de integrat în viața de zi cu zi datorită numeroaselor mese și exerciții de antrenament. De asemenea, este îndoielnic dacă senzația de foame sau lipsa de sațietate sensibilizează corpul suficient pentru a mânca și a face exerciții într-un ritm echilibrat și natural chiar și după o dietă.
Densitatea energiei - calorii împărțite la greutate
Încercările de a economisi calorii prin restricționarea severă a consumului de alimente nu vor funcționa pe termen lung și sunt, de asemenea, dăunătoare sănătății dumneavoastră. Nu trebuie să mănânci mai puțin, ci diferit. Totul depinde de densitatea energiei alimentelor. Conținutul de calorii al mâncării nu este responsabil pentru sentimentul nostru de sațietate. Mai degrabă, receptorii de întindere de pe peretele stomacului alcătuiesc plenitudinea stomacului și, astfel, senzația de a fi plin. Prin urmare, este recomandabil să consumați alimente care au o densitate de energie deosebit de mică, adică conținutul de calorii al unui fel de mâncare împărțit la greutatea acestuia. Se face distincția între scăzut, mediu și ridicat.
Alimentele cu o valoare de până la 1,5 kcal/gram au o densitate de energie scăzută. Aici ar trebui să mănânci generos și să mănânci o varietate de produse. Acestea includ de ex. Legume și fructe, dar și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne cu conținut scăzut de grăsimi și produse mezeluri.
În intervalul de la 1,6 la 2,4 kcal/gram, se vorbește despre o densitate medie a energiei. Mai presus de toate, ar trebui să acordați atenție mărimii porțiilor.
Acest grup include de ex. Produse din cereale integrale, cum ar fi pâine sau chifle de secară din cereale integrale, pești cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi somonul, brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi sau avocado.
De la o densitate de energie de 2,4 kcal/gram, ar trebui să acordați o atenție deosebită dimensiunii porției. Acest grup include, de exemplu: brânzeturi bogate în grăsimi sau o porție de paste, nuci sau paste cu sos de brânză sau pizza cu salam. Cu toate acestea, nu puteți și nu trebuie să vă lipsiți de ea. Mai bine mâncați o jumătate de pizza și combinați-o cu o salată mare.
Puteți pierde în greutate bine cu această dietă dacă puneți în prim plan legume și produse proaspete și nu vă ocupați prea ușor de categorii.