Ienupărul, garda sau lemnul magic Hura, afară!
Un grup de figuri verticale stau liniștit în erică. Într-un timp îndelungat, probabil interzis de vrajă, ei așteaptă să fie eliberați cu o parolă eliberatoare. Și apoi brusc la amurg, figuri umane ies din figurile coloane. În vremurile anterioare, acest copac era fascinat de forma sa specifică umană.
Boabele bogate în vitamine, care devin albastre și coapte doar după trei ani, protejează împotriva infecțiilor cu uleiurile lor esențiale care inhibă germenii. De asemenea, acționează asupra fluxului sanguin către rinichi, care la rândul său are un efect diuretic. Este, de asemenea, utilizat pentru susținerea terapiei care îmbunătățește metabolismul pentru bolile cronice ale pielii sau afecțiunile reumatice.
Fost pădurar mort și paznic de pază
Similar cu tisa, ienupărul a fost unul dintre copacii întunecați ai morții din vremurile străvechi, care sunt încă adesea plantați în cimitire astăzi. Ienupărul nu duce însă în lumea întunecată a umbrelor, dar poate însemna întoarcerea ei. Se credea că sufletele decedatului se ascundeau în copaci și, în anumite circumstanțe, puteau chiar să revină la viață. Puterea arborelui de ienupăr care îl caracterizează este, de asemenea, evidentă în multitudinea numelor sale: Quickholder, Queckholder, Weckholder, Wachholder. În consecință, el este un „paznic de pază”, un paznic care poate menține în viață pe muribund.
În vremurile dificile în care a izbucnit ciuma neagră, ienupărul a fost considerat un mijloc important de protecție împotriva infecțiilor. În acea perioadă, lemnul său era considerat și lemn magic, cu care se puteau alunga spiritele rele, fiind folosit pentru a aprinde focurile de urgență din lemn de ienupăr în piețele satului și pentru a afuma camerele cu lemnul strălucitor. Astăzi știm că ienupărul are un puternic efect dezinfectant și că aceste obiceiuri ciudate nu erau inutile.
„Ar trebui să-ți dai jos pălăria în fața bătrânului, dar în fața unui ienupăr trebuie să-ți pleci genunchii”.
Vernacular
Această zicală arată cât de mult au fost apreciate puterile vindecătoare ale ienupărului. La fel ca bătrânul, ienupărul era, de asemenea, o adevărată farmacie cu arbori care era folosită pentru nenumărate afecțiuni.
Din păcate, stima de care s-a bucurat în orice moment a decimat ienupărul, astfel încât acesta se află astăzi sub protecția naturii în Germania. Dar nu fructele de pădure, care pot fi colectate. Ca conifer, ienupărul aparține familiei de chiparoși. În aprilie apar flori feminine și masculine, adică este cu două case. Acele de ienupăr sunt unice prin faptul că stau împreună în trei și se aliniază pe ramuri de pe multe etaje.
Utilizări diverse
Ienupărul poate fi utilizat în mai multe moduri, de ex. ca ceai, ca condiment pentru varza murata, carne si peste. Ca amestec de fumat. De asemenea, puteți face un sirop de ienupăr din fructe de pădure turnând apă clocotită peste fructe de pădure, acoperindu-le și lăsându-le să stea peste noapte. Apoi încălziți încet din nou și aduceți la fierbere scurt, treceți printr-o sită și aduceți la fierbere din nou. Adăugați zahăr sau miere și păstrați-l la rece și sigilat.
Și, desigur, ginul, care este extrem de popular, este distilat din fructele de ienupăr.
Iubesc natura, primăvara și vara și bineînțeles toamna. M-a fascinat inițial florile, iar mai târziu ierburile sălbatice. Apoi m-am specializat în acest lucru cu pregătirea mea ulterioară ca medicină pe bază de plante. La VHS Neubiberg dau excursii cu plante sălbatice.