Cele noi la nivel nutrițional
Agricultura are nevoie de tineri calificați. 26 de scrisori de la muncitori calificați au fost predate în Panschwitz-Kuckau.
De Andreas Kirschke
Panschwitz-Kuckau. O poveste din mijlocul vieții. Le-a spus sincer Stefan Triebs. Președintele asociației regionale a fermierilor Bautzen-Kamenz a descris zilele acestea viața profesională a colegului său Martin în Sala Roșie a mănăstirii Sf. Marienstern pentru predarea certificatelor pentru ucenicii din agricultura din districtul Bautzen. Timp de 45 de ani a lucrat în aceeași companie - în producția de furaje. După căderea Zidului, prelucrarea și aratul a fost treaba lui. „Un astfel de curs direct al vieții profesionale va fi rar în viitor”, a spus Triebs. „Oportunitățile de dezvoltare personală și operațională arată astăzi diferit. Puteți ară, fără limite, domeniul educației, formării și educației suplimentare. Ați atins un moment important astăzi. ”18 tineri fermieri, șase fermieri, un specialist în servicii agricole și un lucrător agricol și-au primit certificatele. Trei ani de pregătire intensivă sunt în spatele lor.
Tehnologie extrem de solicitantă
Dietmar Liebscher, director general al asociației agricole regionale, este fericit. „Scăderea numărului de ucenici nu a avut loc. Numărul de stagiari este încă ridicat. Acest lucru se datorează în principal fermelor ”, a spus el. Este nevoie urgentă de tineri profesioniști motivați și instruiți. „Fermierul este o slujbă solicitantă. Aici se folosește tehnologia extrem de sensibilă ”, a spus Wilfride Strempel, care a fost consilier educațional pentru„ profesii ecologice ”din district din 2008. „Un robot de muls, de exemplu, are o valoare de 150.000 de euro sau mai mult. Un tractor costă între 80.000 și 250.000 de euro. Trebuie stăpânite ".
Administratorul districtului Michael Harig (CDU) a spus de asemenea acest lucru. „Sunt necesari tineri muncitori calificați”, i-a încurajat pe noii fermieri. El a subliniat oportunitățile viitoare din regiune. Agricultura caracterizează cartierul Bautzen. Din totalul de 2.400 de kilometri pătrați, 42% sunt folosiți pentru agricultură. „Agricultura este valoarea și starea nutrițională a societății”, spune Harig.
În general, Saxonia are nevoie de aproximativ 415 tineri în profesii agricole în fiecare an. Și în acest an această cerere nu poate fi satisfăcută pe deplin de absolvenții interni. "Oricât de tensionată ar fi situația pe de o parte, cu atât mai promițătoare sunt perspectivele de carieră în agricultură", a spus Kerstin Lässig de la Oficiul de Stat pentru Mediu, Agricultură și Geologie. Profesia agricolă este una dintre cele mai originale profesii ale omenirii. Este o legătură minunată între oameni, natură și tehnologie. „Astăzi agricultura este mult mai mult decât un simplu producător de alimente. Este atât un furnizor de energie, cât și un întreținător al unui peisaj cultural intact. ”Procesele devin din ce în ce mai complexe. Locul de muncă în agricultură este unul dintre cele mai scumpe locuri de muncă dintre toate. Costă în jur de 300.000 de euro în medie. Potrivit unui sondaj Emnid, potrivit lui Kerstin Lässig, profesia de fermier este privită ca una dintre cele mai importante profesii din populație după medici și profesori. „Ucenicia este ca un mecanism de ceas. Funcționează numai atunci când toate treptele de viteză sunt în mișcare ", a mulțumit formatorilor, profesorilor școlilor profesionale, companiilor, auditorilor și districtului Bautzen pentru însoțirea formării.
Ucenicia este epuizantă, necesită muncă grea, perseverență și consecvență. „La început eram 20 de ucenici în clasă, la sfârșit 13”, a spus Maxi Dienel (20 de ani). Pulsnitzerin s-a antrenat ca gazdă de animale timp de trei ani la Agrar GmbH Gersdorf-Oberlichtenau. Îi este deosebit de recunoscătoare antrenorului Susann Richter. „Deținătorul de animale a fost întotdeauna meseria mea de vis.” Bunicii paterni ai lui Maxi din Dippoldiswalde țineau oi, pui, vaci, rațe și câini. Nepoata a învățat cum să se descurce cu animalele într-un stadiu incipient. „În timpul uceniciei mele am învățat multe despre cum să mă descurc, precum și curățenia, fiabilitatea, punctualitatea și spiritul de echipă.” În viața de zi cu zi, ea a simțit că bucuria și tristețea sunt adesea strâns legate. A fost incitant pentru ea să asiste la o naștere a vițelului. Era greu de văzut cum un vițel născut cu două luni mai devreme nu a trăit mult. Cei trei ani de ucenicie au fost obositori și obositori. „Dar au meritat și ei”, a spus Maxi Dienel. Este oficial o tânără muncitoare calificată de la 1 august. Gazda animalelor instruite are acum un contract de muncă cu Agrar GmbH Gersdorf-Oberlichtenau.