Centaury Cel mai amărât
Centaury: mușchiul amar al tuturor meseriilor.

Centaury - centaurium erythraea Foto: Bionorica
Dacă îți place să iei un pahar cu amare pe bază de plante după masă, steaua super amară din el se numește probabil centaur. Numai gențiana, cu care planta, care este predominant originară din regiunea mediteraneană, este, de asemenea, vizibil legată, are un gust similar amar. De fapt, Nicholas Culpeper a fost o subevaluare în secolul al XVII-lea când a descris centaurul drept „foarte sănătos, dar nu foarte plăcut la gust”: Unele dintre principalele ingrediente active ale centaurului, iridoizii, se numără printre cele mai amare substanțe naturale din lume! Nu este de mirare că oamenii din vechime l-au numit și „Earthgalle”.
Medicina populară a prescris planta medicinală iubitoare de căldură, care își deschide florile roz la prânz cel mai devreme și doar de la 20 grade Celsius, a fost versatilă din timpuri imemoriale - de exemplu pentru hipertensiune arterială (Egipt), diabet (Mallorca), intestine calde, vezică iritabilă și răni inflamate. Se spune că un ceai făcut din sunătoare și centaur, băut înainte de culcare, ajută bătrânii împotriva incontinenței pe timp de noapte și copiii împotriva udării patului.
Atât de mult pentru talentele medicale ale jucătorului nostru de toate meseriile - dar acum vrem să știm și de ce a fost numită planta medicinală așa cum este în 2004! În orice caz, ceea ce spune Sebastian Kneipp despre centaur este frumos: „Numele este pentru o sumă mare, ajutorul donează planta tuturor gratuit”.
Pentru oamenii din Evul Mediu, asta trebuie să fi sunat ca o promisiune de prosperitate. Așadar, a avut un sens perfect să scuture un buchet de centaure în poșetă la prânz, în ziua Sfântului Ioan, astfel încât să nu se epuizeze niciodată. Din păcate, nu vă putem promite acest lucru - dar putem oferi sfaturi competente cu privire la produsele noastre cu campionul stomacului amar.