Centrul de reabilitare CLAN din Sainte-clotilde

CLAN: Comitetul de legătură cu nutriția alimentară

Misiuni și politica CLAN:

Acesta definește în cadrul instituției o politică coerentă în ceea ce privește îngrijirea dietetică și nutrițională. De asemenea, asigură promovarea și implementarea acțiunilor în acest domeniu.

reabilitare

Identifică populațiile cu risc (în legătură cu orientările strategice de îngrijire: document Cf) și temele dietetice prioritare.

Stabiliți o abordare comună și transversală a funcției alimentare

Lucrează în colaborare cu D2R (Dupond Restauration) pentru a asigura o continuitate terapeutică adaptată în alimentația colectivă.

Comunicați despre mâncare

CLAN poate stimula campanii de comunicare destinate personalului unității cu privire la importanța funcției alimentare, în special în contextul subnutriției. Participă la stabilirea de indicatori, naționali sau specifici instituției, precum și la stabilirea evaluării practicii profesionale (PPE).