Cercetătorii americani suspectează că sucul de cireșe ajută la mușchii dureroși
Vineri, 23 iunie 2006
Sucul de cireșe din Vermont poate preveni durerea mușchilor. Asta postulează oamenii de știință de la Universitatea din Vermont, SUA. Ei și-au publicat rezultatele în ediția online a British Journal of Sports Medicine (publicată online înainte de tipărire).
Când exersezi prea mult, se formează micro-lacrimi în țesutul muscular. Procesele inflamatorii și retenția de apă duc la umflarea mușchiului. Numim durerea de întindere asociată mușchilor dureroși. „Doar două specii de mamifere suferă de mușchi dureroși: oameni și cai”, a declarat Declan Connolly de la Universitatea din Vermont.
Oamenii de știință au examinat efectele sucului de cireșe tarte într-un mini-studiu controlat cu placebo. „Efectul antiinflamator al sucului de cireșe a fost deja investigat. Cercetarea noastră a vizat un nou domeniu: mușchii dureroși ”, explică Connolly. 14 studenți de sex masculin au participat la studiu. Au băut o sticlă de suc de cireșe sau un suc placebo timp de trei zile înainte de un exercițiu și timp de patru zile după aceea. O sticlă de suc de cireșe era echivalentul a aproximativ 50 până la 60 de vișine.
Exercițiul a constat în mișcări de flexie și extensie cu sarcini grele pe brațul superior. Subiecții și-au raportat durerea musculară pe o scară analogică vizuală zilnică de la unu la zece. În plus, s-au supus la diferite teste pentru a măsura performanța musculară. Cercetătorii au repetat experimentul după 14 zile cu grupuri de placebo și testate schimbate.
Rezultatul studiului arată o diferență semnificativă între sucul de vișine și băutorii placebo. Cu consumul de placebo, participanții au reușit să-și folosească mușchii cu o medie cu 22% mai puțin în următoarele zile. Cu doar patru procente pierderi, performanța musculară a fost la subiecții care au băut suc de cireșe. Durerea medie a mușchilor la acești subiecți a fost de 2,4, cu un vârf după 24 de ore. Subiecții din grupul placebo au dat în medie 3,2 pe scara durerii. Mușchii ei dureroși au fost resimțiți timp de peste 48 de ore.
„Acest raport individual actual sugerează chiar că această băutură ar putea fi eficientă în tratamentul artritei și gutei și reprezintă astfel o alternativă sigură la medicamentele eliberate pe bază de rețetă”, a interpretat Connolly rezultatele sale. Pentru a investiga acest lucru, sunt în așteptare investigații suplimentare cu privire la eficacitatea sucului de cireșe. De asemenea, este important să se studieze efectele asupra artritei și gutei, potrivit oamenilor de știință./Ajutor