Cercetătorii dezvăluie cea mai sănătoasă masă din lume
Pe măsură ce sărbătorile se apropie rapid, mulți au decis să-și urmărească dieta pentru a pierde kilogramele mici care s-au stabilit în timpul iernii. Mănâncă mai multe fructe și legume, evită gustările între mese, abandonează desertul excesiv de mare la sfârșitul mesei: sfaturile specialiștilor sunt înfloritoare. Dar în căutarea unor meniuri echilibrate, cercetătorii de la Leatherhead Food Research din Marea Britanie au făcut un mare pas înainte. Tocmai au dezvăluit că au reușit să pregătească cea mai sănătoasă masă din lume.
Muncă care a necesitat câțiva ani de cercetare. Pentru a realiza acest lucru, oamenii de știință au analizat într-adevăr mai mult de 4.000 de afirmații de sănătate menționând componentele esențiale și utilizate de producători și supermarketuri pentru a convinge consumatorii să își cumpere produsul. Au selectat astfel 222, care au avut pentru ei o bază științifică reală și i-au eliminat pe toți ceilalți. Apoi au investigat pentru a găsi alimentele care corespundeau acestor afirmații și au sfârșit prin a crea din ele cel mai sănătos meniu din lume. Cu alte cuvinte, cel care oferă corpului totul și numai ceea ce are nevoie.
Conform rezultatelor dezvăluite, celebra masă este compusă ca un starter al unei terine de somon însoțite de frunze de salată mixte și condimentate cu ulei de măsline, precum și o bucată de pâine multi-cereale, ca fel principal, d 'o tocană de pui de linte și legume mixte, iar pentru desert, o brânză de vaci condimentată cu nuci și un sos fără zahăr cu aromă de caramel. Un meniu în care fiecare pas își propune să ofere corpului elemente foarte specifice.
Acizi grași, fibre și proteine care sunt bune pentru organism