Cereale fără zahăr pentru micul dejun; Mărturisirea gurmandului
Am vrut să creez o rețetă de cereale fără zahăr (dar nu neapărat fără gustul zahărului) pentru a-mi satisface dorința de a nu mânca ouă în fiecare dimineață.
√ Verifică, s-a terminat!
La Confession du Gourmet participă la programe afiliate care pot oferi despăgubiri în cazul unei achiziții de la dvs., fără ca aceasta să fie mai scumpă pentru dvs. Dacă utilizați linkurile mele pentru o achiziție, vă mulțumesc! Acest lucru finanțează parțial veniturile gratuite pentru acest blog.
Cred cu sinceritate că cele mai simple rețete sunt adesea cheia succesului în schimbarea obiceiurilor noastre alimentare.
Pentru a funcționa, este nevoie de aromă și simplitate.
Majoritatea oamenilor cu care am avut șansa să vorbesc despre mâncarea bună și-au împărtășit preocuparea cu privire la micul dejun.
Celebrul „da, dar nu vreau să mănânc ouă în fiecare dimineață ... dezgust acut!” »Adesea revine.
Iată o rețetă excelentă pentru cereale pentru micul dejun fără zahăr, fără gluten și fără cereale.
Cereale de casă fără lactoză
Deoarece folosim lapte de migdale, nucă de cocos, caju sau alune, această rețetă de cereale fără zahăr este fără lactoză.
La urma urmei, lactoza este un zahăr, sunt sfătuiți entuziaștii ketogenici.
Servite cu o cafea sau un ceai bun, aceste cereale sunt gustoase!
Acum, să vorbim despre beneficiile fiecăruia dintre ingredientele din această rețetă, învățate în timpul cursului meu de naturist.
Ingrediente
Semințe de in
Semințele de in sunt pur și simplu extraordinare. Cumpărați-le întregi și păstrați-le în frigider pentru a le menține proaspete și lungi.
Dacă preferați să le măcinați, faceți-o chiar înainte de consum, deoarece proprietățile sale sunt fragile. Se merită!
Există semințe de in maro (vezi foto) sau auriu.
Semințele de in sunt laxative și au un potențial antiinflamator foarte mare.
Este bogat în fibre solubile, aceasta se numește mucilagiu, aspectul gelatinos pe care îl dezvoltă atunci când este ud.
De asemenea, conține fibre insolubile și, prin urmare, are capacitatea de a absorbi apa.
Aceste fibre ne mențin plini mult timp, așa că mâncăm mai puțin. De asemenea, ajută la eliminare și, prin urmare, sunt excelente pentru pierderea în greutate.
Hrănesc bacteriile bune din intestin, ceea ce este extrem de eficient pentru intestinele lente sau intestinele iritabile. Dar pentru a fi eficient, asigurați-vă că beți suficientă apă.
semințe de chia
Există semințe de chia albă (vezi foto) sau neagră. Valorile lor nutriționale sunt aceleași.
Semințele de chia sunt foarte bogate în omega-3, vitamina C și fibre solubile. De asemenea, devine gelatinos când este ud.
Această calitate ajută la susținerea unei sănătăți intestinale bune, cu alte cuvinte, curăță și face o gospodărie bună în acest loc întunecat și nebulos (hihi).
Este proteină, bogată în calciu și minerale. Este excelent la nivel preventiv al bolilor degenerative precum diabetul și bolile cardiovasculare.
Nuci
Rețeta mea conține nuci pecan, nuci și migdale în fulgi. Pecanii sunt o sursă excelentă de zinc. Se știe că o deficiență de zinc scade activitatea sistemului imunitar, prin urmare, zincul este foarte util. De asemenea, este bun pentru sănătatea pielii, a prostatei și susține vederea nocturnă.