Cereale integrale pentru a reduce riscul de cancer colorectal
Cereale integrale pentru a reduce riscul de cancer colorectal
O dietă bogată în cereale integrale și fibre este cea mai dovedită măsură împotriva cancerului colorectal, potrivit unui raport bazat pe date globale care au analizat rolul stilului de viață în prevenirea sau dezvoltarea cancerului.
Cancerul colorectal este unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer în țările industrializate. În Franța, cu aproape 40.000 de cazuri noi pe an (21.000 de bărbați și 19.000 de femei), acest cancer se află pe poziția a treia (a doua la femei și a treia la bărbați) în spatele celor ale prostatei și sânului, conform cifrelor din Liga împotriva cancerului. Ocupă locul al doilea mai ales în ceea ce privește mortalitatea, în spatele cancerului pulmonar.
Institutul Național al Cancerului (Inca) indică faptul că „conform estimărilor diferitelor studii, numărul cancer colorectal se așteaptă să crească în următorii câțiva ani pentru a ajunge la 45.000 de cazuri noi anual în 2020. „Cauzele cancerului colorectal nu sunt pe deplin înțelese, dar la fel ca majoritatea cancerelor, pare a fi rezultatul unui set complex de factori, cum ar fi ereditatea, alegerile stilului de viață sau expunerea la anumite substanțe.
Astfel, mai multe studii au arătat că anumite obiceiuri de viață cresc riscul de a dezvolta această boală: o dieta prea bogata in calorii și bogat în grăsimi animale, consum mare de carne roșie, alcool, tutun și inactivitate fizică. Un nou raport publicat de Institutul American pentru Cercetarea Cancerului ne permite să aflăm mai multe despre aceste obiceiuri care previn sau dimpotrivă promovează acest risc.
Evitați alcoolul și carnea procesată
Autorii acestui raport au analizat 99 de studii cu date care acoperă un total de 29 de milioane de persoane, dintre care mai mult de un sfert au fost diagnosticate. cu cancer colorectal. Experții au fost interesați de modul în care dieta, greutatea și activitatea fizică afectează riscul de a dezvolta boala. „Cancerul colorectal este unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer, dar acest raport arată că există multe persoane care își pot reduce riscul”, a declarat prof. Edward L. Giovannucci, autorul principal al raportului.