Cererea de energie Rata metabolică bazală, cifra de afaceri de performanță și cifra de afaceri totală Cifra de afaceri bazală, cifra de afaceri de performanță
Conținutul nostru se bazează pe surse științifice bine fundamentate care reflectă cunoștințele medicale recunoscute în prezent. Lucrăm îndeaproape cu experți medicali.
Cuprins
Necesarul de energie al oamenilor poate fi rezumat în aproximativ Rata metabolică bazală și Cifra de afaceri a performanței structura. Împreună formează Vanzari totale - aceasta este cantitatea de energie pe care corpul o consumă pe zi.
Rata metabolică bazală
Rata metabolică bazală descrie cantitatea de energie de care are nevoie corpul pentru odihnă completă și temperatură ambiantă constantă pentru a menține funcțiile vitale precum respirația, metabolismul, circulația și temperatura corectă a corpului timp de 24 de ore.
Factori precum fizicul, greutatea, înălțimea, vârsta și sexul influențează rata metabolică bazală individuală. Depinde de raportul procentual dintre masa musculară și grăsimea corporală. Mușchii consumă mai multă energie decât grăsimile. Bărbații au în medie mai multă masă musculară și mai puțină țesut adipos decât femeile, astfel încât rata metabolică bazală este în medie cu zece la sută mai mare. Dacă vă măriți masa musculară, de exemplu prin mai multă activitate fizică, rata metabolică bazală crește automat. Cu toate acestea, echilibrul hormonal, stresul, febra, medicația sau condițiile climatice influențează și rata metabolică bazală.
Rata metabolică bazală medie pe zi pentru femei și bărbați corespunde aproximativ cu următoarele valori:
Femei: Rata metabolică bazală medie pe zi
| 15-18 | 58 | 1460 kcal = 6113 kJ |
| 19 - 24 | 60 | 1390 kcal = 5820 kJ |
| 25-50 | 59 | 1340 kcal = 5610 kJ |
| 51-64 | 57 | 1270 kcal = 5317 kJ |
| peste 64 de ani | 55 | 1170 kcal = 4899 kJ |
Bărbați: Rata metabolică bazală medie pe zi
| 15-18 | 67 | 1820 kcal = 7620 kJ |
| 19 - 24 | 74 | 1820 kcal = 7620 kJ |
| 25-50 | 74 | 1740 kcal = 7285 kJ |
| 51-64 | 72 | 1580 kcal = 6615 kJ |
| peste 64 de ani | 68 | 1410 kcal = 5903 kJ |
Despre rata metabolică bazală a unei persoane a aprecia puteți utiliza următoarea formulă: Rata metabolică bazală (kcal pe zi) = greutatea corporală (în kg) x 24
Cifra de afaceri a performanței (cifra de muncă) și cifra de afaceri totală
Cifra de afaceri a performanței (Cifra de muncă) descrie energia pe care corpul o consumă peste rata metabolică bazală în decurs de 24 de ore, de exemplu prin activitate fizică și mentală, prin reglarea căldurii la diferite temperaturi ambientale, posibil prin sarcină, alăptare, creștere sau regenerare după boli sau leziuni. Cu o activitate fizică suplimentară, cheltuielile de performanță pot crește semnificativ.
Vanzari totale (Necesarul total de energie) este alcătuit din rata metabolică de bază și rata metabolică de ieșire. Cu efort fizic normal, rata metabolică bazală reprezintă cea mai mare parte a consumului de energie.
Pentru calcularea cifrei de afaceri totale puteți utiliza așa-numitul Factorul PAL (nivelul de activitate fizică) ca măsură a activității fizice. Un factor PAL este atribuit fiecăreia dintre diferitele activități, care este apoi înmulțit cu rata metabolică bazală individuală, cu totalul sau cu necesarul zilnic individual de energie a obtine: Cifra de afaceri totală = cifra de afaceri bazală x factorul PAL
Când dormi, de exemplu, corpul consumă puțină energie, factorul PAL este 0,95. Dacă stați la birou în timpul zilei și nu vă mișcați prea mult, factorul PAL este în jur de 1,4. Oamenii care fac o muncă foarte solicitantă fizic, cum ar fi muncitorii din construcții, au un factor PAL semnificativ mai mare (2,0 la 2,4). Dar activitățile de agrement fac, de asemenea, parte din cifra de afaceri.
| Dormi | 0,95 |
| Stai sau minți | 1.2 |
| Muncă exclusiv sedentară cu activitate fizică redusă sau deloc în timpul liber, de ex. Munca de birou | 1,4 până la 1,5 |
| Muncă sedentară cu mers temporar pe jos sau în picioare, de ex. Studenți, muncitori în linia de asamblare, tehnicieni de laborator, șoferi | 1.6 la 1.7 |
| Activitate predominantă de mers pe jos sau în picioare, de ex. Vânzători, ospătari, meșteri, mecanici, gospodine | 1,8 până la 1,9 |
| Muncă profesională intensă din punct de vedere fizic | 2.0 la 2.4 |
De asemenea, au Femeile însărcinate și Alăptarea o nevoie crescută de calorii. Din acest motiv, în general se adaugă 255 kcal pe zi la cifra de afaceri totală pentru femeile însărcinate. Același lucru se aplică femeilor care alăptează, pentru care se adaugă următoarele valori:
- Alăptarea până la a 4-a lună inclusiv: plus 635 kcal pe zi
- cu alăptare completă după luna a 4-a: plus 525 kcal pe zi
- cu alăptare parțială după luna a 4-a: plus 285 kcal pe zi
Pentru a calcula necesarul zilnic individual de energie, o zi este împărțită în opt ore de somn, muncă și timp liber, fiecare cu valoarea sa PAL. Rezultați In medie descrie factorul activității fizice în cheltuielile de performanță: PAL total = [muncă PAL + timp liber PAL + somn PAL]/3.
Cei care petrec 30 până la 60 de minute de patru până la cinci ori pe săptămână în timpul liber Exercițiu intens, poate PAL lui alte 0,3 puncte a fi adaugat.
Dacă vă creșteți activitatea fizică și, astfel, performanța, crește și necesarul zilnic de energie. Pentru persoanele cu greutate normală, necesarul total de energie se modifică după cum urmează: