CHAM A slăbit 16 kilograme în 16 săptămâni Luzerner Zeitung
CHAM: A slăbit 16 kilograme în 16 săptămâni
Arno Grüter (39 de ani) a slăbit 16 kilograme în decurs de 16 săptămâni. Aici el explică modul în care vă puteți păstra rezoluțiile anuale.
„Faceți un sport din rezistența ispitei”, spune Arno Grüter. (Fotografie Werner Schelbert)
Interviu: Raphael Biermayr
Faptul că Arno Grüter te privește nu este ceva neobișnuit. Ca om politic, poate fi văzut pe panouri publicitare. Toamna trecută a fost omniprezent când a candidat la Consiliul Național - fără succes. În ultimul timp, însă, confruntările neașteptate au crescut: fața lui Grüter apare pe ecranul computerului. Cham cu rădăcini Willisau promovează pierderea în greutate cu „eBalance.ch”. Prin nutriție conștientă (a se vedea nota), Grüter și-a redus greutatea corporală de la 101 kilograme la cele 85 de kilograme pe care le viza în 2013. Dacă președintele FDP Cham dorește să devină un greut politic este în prezent deschis.
Domnule Grüter, când ați fost ultima dată când ați stat pe cântar?
Arno Grüter: Luni dimineață.
Aceasta înseamnă că în prezent sunteți cu trei kilograme peste greutatea dorită.
Grüter: Așa este. Trebuie spus că am cumpărat o nouă scală. Cel vechi era încă analog și, prin urmare, imprecis. Am senzația că nu am cântărit niciodată 85 de kilograme, ci mai degrabă 86 de kilograme ... În orice caz, voi slăbi din nou până la Paște. Datorită experienței mele, știu că o pot face.
Sărbătorile sunt de vină pentru supraponderalitate?
Grüter: Desigur. După vacanța de vară, am coborât puțin cu greutatea de a intra în sezonul festiv. Am făcut asta cu Mailänderli, turtă dulce și tot ce se asociază. Cu o conștiință proastă, dar deliberat. (zâmbete)
De ce ai vrut să slăbești pentru prima dată în 2013?
Grüter: Această decizie s-a bazat pe considerații estetice și de sănătate. În tinerețe eram foarte sportiv și în formă. Într-un an la o școală din SUA, însă, am luat 18 kilograme. La sfârșitul liftului, am cântărit 103 kilograme și nu l-am doborât niciodată. La 37 de ani, făceam jogging și m-am gândit: nu ai fost niciodată într-o formă atât de proastă. Așa că m-am hotărât să slăbesc. După ce a funcționat, am aruncat toate hainele și mi-am luat un dulap nou. Această dimensiune a rochiei este criteriul de măsurare.
Cât a costat să slăbești?
Grüter: Am cumpărat un abonament de șase luni pentru 65 de franci pe „eBalance.ch”. Pe de altă parte, era costisitor să cumperi haine noi.
Slăbitul devine o dependență?
Grüter: La început veți găsi rapid succesul. Asta îți dă motivație să continui. Cu cât ești mai aproape de greutatea dorită, cu atât devine mai greu. Deoarece numărul de calorii admise zilnic scade odată cu greutatea. Pentru mine a fost deosebit de greu în cele din urmă, deoarece am prins o inflamație și, prin urmare, nu mai aveam voie să fac sport. A mers puțin în direcția înfometării. Dar o dependență? Este mai mult ca a face un sport din a rezista tentației. Pe computerul meu de birou am o felie de cremă ca protector de ecran.
Grüter: (râde) Acesta este un memorial pentru mine. Continu să mănânc felii de smântână, dar știu și fără ce trebuie să fac în locul lor.
Când faceți cumpărături, vedeți doar numărul de calorii din fața dvs.?
Grüter: Nu. Cu timpul, însă, veți ști câte calorii are fiecare produs. Este vorba de a mânca mai conștient. De exemplu, la bufet: în loc de o farfurie întreagă, iau o porțiune de trei sferturi astăzi. După aceea, văd ce simt. Obișnuiam să am două porții automat, chiar și atunci când nu-mi mai era foame. Îți cunoști obiceiurile alimentare și îți dai seama că este mai puțin.
Ce ai învățat despre tine?
Grüter: Că pot face ceva cu disciplină, contrar părerii anumitor oameni. Și că poate fi amuzant să aveți la prânz o salată cu o chiflă integrală. În zilele noastre nu mai am chef să mănânc deloc carne de batjocură. Tatăl meu nu ar trebui să știe asta - este un măcelar! (râde)
Foamea poate afecta capacitatea de concentrare. Știi că?
Grüter: Da, dar există trucuri împotriva ei: în cazul meu, Cola Zero sau un bar fermier - chiar se umflă în stomac. Uneori am făcut și un sport din foamea durabilă, este un test al disciplinei. Ceea ce nu funcționează, însă, este să dormi flămând. Am încercat asta degeaba la început. Înainte de a merge la culcare, există întotdeauna un măr, iaurt cu muesli sau ceva ușor.
Ajută la includerea mediului în planurile de acceptare?
Grüter: Absolut. Am spus mai întâi familiei mele și apoi am povestit din ce în ce mai multor oameni. Procedând astfel, am asigurat înțelegerea pe de o parte și, pe de altă parte, mi-am pus presiune asupra mea. Și datorită campaniei „eBalance”, sunteți abordat în mod repetat de oameni care vă întreabă dacă ați reușit să vă mențineți greutatea. Cei care au făcut comentarii stupide la început au devenit mai liniștiți când au observat că hainele mele devin prea mari pentru mine.
Vizualizați persoanele obeze altfel decât înainte?
Grüter: Da, da. Desigur, exclud persoanele care au o problemă medicală. În mediul meu, am observat că mulți oameni care s-au îngrășat fac o impresie flegmatică. Dacă cineva din sectorul bancar vrea să-mi vândă ceva care este gras, atunci am rezerve pentru că observ că probabil că această persoană nu este prea disciplinată și nu are control asupra sa.
Privește în jos pe obezi?
Grüter: Poate uneori. Dar există zone în care prefer ca cineva să aibă curbe. Îmi plac femeile atunci când au ceva de îmbrăcat. Din experiența mea, aceștia sunt contemporani mai confortabili decât asceții.
Schimbarea subiectului: câte mese recomandați pe zi?
Grüter: Este important să ai un ritm constant. Dacă ți-e foame, poți mânca și ceva între ele. Apoi te descurci cu ceva la următoarea masă principală, de exemplu rulada cu salată. Cu toate acestea, cel mai important lucru este să vă stabiliți o țintă realistă. Nu am putut face asta de la început.
Grüter: Am vrut inițial să pierd un kilogram pe săptămână. Asta s-a dovedit curând absurd. Am trecut la 500 de grame - cu sportul împreună am reușit încă un kilogram până la urmă.
Ce nu ai făcut niciodată fără să slăbești?
Grüter: Nu mi-am redus consumul de cafea de la patru sau cinci căni. Cu toate acestea, asta nu contează cu adevărat. În plus, am mâncat patru „M & Ms” în fiecare seară ca recompensă.
La «eBalance.ch» vă puteți calcula cantitatea zilnică admisibilă de calorii specificând greutatea țintă și timpul pe care doriți să îl atingeți. La fel ca „Neue Zuger Zeitung”, platforma aparține grupului media NZZ.
Arno Grüter
Arno Grüter, în vârstă de 39 de ani, locuiește împreună cu soția și cei trei fii în Cham.
A crescut în Willisau.
După ce a studiat administrarea afacerilor, a lucrat timp de șase ani pentru o bancă importantă din Zurich și a fost la Zuger Kantonalbank din 2009.