Champignon prăjit

• Port: 2
• Timp: 20 min
• Stare: foarte usor
• kcal: 98
• KH: 4 g
• E: 7 g
• Î: 5 g

Aparate de bucatarie

ingrediente

• 500 g ciuperci brune
• 1 tulpină de rozmarin
• 2 tulpini de cimbru
• 2 tulpini de oregano, proaspete
• 6 tulpini de patrunjel
• 2 catei de usturoi
• 5 g ghimbir
• ½ lămâie
• 1 vârf de nucșoară uscată
• 1 vârf de sare de mare (fleur de sel)
• 1 vârf de piper negru
• 1 lingură ulei de măsline

pregătire

1. Curățați și sfărâmați ciupercile • smulgeți ierburile și tăiați-le mărunt • curățați și tăiați usturoiul mărunțit • răzuți ghimbirul.
2. Puneți uleiul într-o tigaie acoperită, prăjiți ciupercile pe toate părțile la foc mare.
3. Puneți ciupercile calde într-un castron și amestecați-le cu ierburile, usturoiul și ghimbirul. • Condimentați cu sare, piper și nucșoară.

Ne dorim pofta bună!

* toate informațiile nutriționale sunt calculate pe porție

---