Chapati cu conținut scăzut de carbohidrați

Creat de Lucia

Carb scăzut

Actualizat: 22 iunie 2020

Rețete care v-ar putea plăcea

Ingrediente pentru 2 portii

Pentru chapatis

  • 200 g Mung Dal, galben - se macină până la făină fină într-un mixer
  • 350 - 400 ml apă
  • Puneți 1 lingură ulei lichid de nucă de cocos într-un castron mic
  • 1 linguriță pulbere de cardamom
  • 1 linguriță praf de scorțișoară
  • 1 linguriță sărată
  • 1 linguriță asafoetida (atârnată)
  • ½ linguriță pudră de curcuma
  • ½ linguriță pudră de chimen
  • ⅓ linguriță pulbere de cuișoare
  • ⅓ linguriță praf de chili
  • 2 lingurițe de sare cristalină

pregătire

  • Timp de preparare aprox.10 minute
  • Timp de gătit/coacere aproximativ 15 minute
  • Timp de desen/repaus aprox.

Pentru chapatis, puneți mai întâi toate condimentele într-un castron și amestecați. Apoi adăugați făina, turnați apă peste tot și amestecați cu un tel pentru a forma un aluat lichid.

Periați o tigaie cu ulei de cocos și încălziți. Puneți jumătate din aluat în tigaia fierbinte cu o oală. Mutând tigaia, distribuiți aluatul uniform în ea, apoi prăjiți până se rumenesc pe ambele părți.

Scoateți chapatiul copt din tigaie, așezați-l pe un prosop de bucătărie curat pentru a-l menține cald și acoperiți cu jumătatea superioară a prosopului.

Faceți același lucru cu al doilea chapati.

Valori nutriționale pe porție

  • Calorii: 396 kcal
  • Glucide: 60 g
  • Proteine: 23 g
  • Grăsime: 7 g

Antrenament la distanță pentru a deveni nutriționist holistic

Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și alte persoane? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic care este necesar pentru o sănătate durabilă este uitat atunci când se oferă sfaturi. La Academia de Naturopatie, veți cunoaște legăturile dintre stilul de viață și dietă, precum și bunăstarea fizică și psihologică.

Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni nutriționist holistic afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite