Charlotte ușoară și ușoară de ciocolată - Les Gourmandises de Titenoon

Iată o Charlotte ciocolată fără unt, zahăr (sau aproape) și alcool. Numărul de cookie-uri este limitat la conturul Charlotte. Aceasta este prima mea Charlotte și recunosc că sunt destul de mândră de asta!

mere ușor

Materiale necesare: mucegai Charlotte sau castron de salată cu diametrul de 20 cm

Ingrediente:
¼ Litru de lapte semidegresat (sau degresat)
1 plic de zahăr vanilat (sau pentru mai puțin zahăr, doar aromă de vanilie)
150 de grame de ciocolată
3 ouă
Putina sare
Aproximativ douăzeci de fursecuri cu o lingură, după matrița dvs.

În primul rând, căptușiți matrița cu folie alimentară, care va permite demodarea mai ușoară.
Luați aproximativ zece linguri de lapte, puneți-le într-o cratiță cu ciocolata (sau într-un castron dacă vă topiți ciocolata la cuptorul cu microunde!)
Amestecați restul de lapte cu zahărul vanilat, apoi udați rapid fursecurile și așezați-le în matriță. Stai calm.