Chat de nutriție nordică în timpul orei de consultație - jurnalul d

Aparține: «Am citit recent că acum ar trebui să mănânce„ nordic ”. Mâncarea nordică este deosebit de sănătoasă ”, relatează doamna D., în vârstă de 48 de ani, care a fost puțin supărată de diabetul de tip 2 de doi ani. «Nutriționistul mi-a recomandat o dietă mediteraneană în timpul antrenamentului meu inițial. Ce este cu adevărat adevărat acum? "

Așa ar putea arăta o dietă echilibrată

Mai multe porții de legume, salată și fructe pe zi
Mai puțină carne, mai puțini cârnați
Peste regulat
Mai multe cereale integrale
Nuci regulat
Produse lactate obișnuite
Mai multe fibre dietetice
Băuturi mai puțin dulci
Mai puțină sare
Putin alcool (regulat)
Uleiuri vegetale cu o compoziție favorabilă de acizi grași

Rezultatele unui studiu efectuat în Danemarca arată acum - după cele spuse, desigur, nu mai este surprinzător - o influență pozitivă a dietei nordice asupra sănătății. Acest studiu a avut 55.000 de participanți care au fost urmăriți timp de 15 ani. Cei care au practicat de fapt această dietă au avut un risc semnificativ mai mic de a dezvolta diabet de tip 2 sau de a suferi un accident vascular cerebral.
După cum puteți vedea, dragă doamnă D.: Aici venim într-un cerc complet și nu există contradicții. Evident, nu există o singură dietă sănătoasă. Pare important că este echilibrat și bogat în vitamine, minerale și antioxidanți. Fie că vă simțiți ca un suedez rece sau un italian cu sânge fierbinte în bucătărie nu este atât de important din punct de vedere al sănătății.
... și, de asemenea: Exercițiul obișnuit își merită greutatea în aur!