Cheesecake aerian ușor descoperă rețetele Cuisine Actuelle
Îmi salvez rețetele și le consult în cartea de rețete
Ingrediente
250 g cookie-uri "Speculoos"
50 g Unt, topit
250 g brânză de vaci
150 g brânză proaspătă ca St Moret (sau Philadelphia)
20 cl smântână lichidă
1 lingură. suc de lămâie
1 lingură. Nivelul zahărului cristal
Creați-vă lista de cumpărături și împărtășiți-o cu cei din jur & nbsp!
ingrediente au fost adăugate la lista dvs. de cumpărături.
Găsește-le în meniul.
Creați-vă contul pentru a accesa lista de cumparaturi& nbsp!
- Completați ingredientele înainte de a merge la cumpărături
- Distribuiți și vizualizați-l oricând
Etape de pregătire
- Cu o zi înainte, preîncălziți cuptorul la 6 (180 ° C).
- Se amestecă speculoosele și se toarnă firimiturile într-un castron. Adăugați untul topit și amestecați.
- Căptușiți o matriță cu o jantă înaltă de 22 cm în diametru și o matriță amovibilă cu fund articulat cu hârtie de copt. Așezați pasta speculoos în fundul matriței și apăsați pentru a obține o grosime regulată.
- Se amestecă fromage blanc, fromage frais, smântână lichidă și suc de lămâie. Adăugați zahărul, ouăle și bateți împreună.
- Se toarnă preparatul peste aluat. Coaceți timp de 55 de minute. Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, presărați tortul cu zahăr cristal.
- Scoateți cheesecake-ul din cuptor, lăsați-l să se răcească înainte de al pune în frigider timp de 12 ore. Când sunteți gata să serviți, scoateți tortul pe un platou.