Cheesecake cu budinca de rubarba cu capsuni cu coaja de mere

577 de calorii | 63g proteine | 66g carbohidrați | 5g grăsime

Primăvara este timpul rubarbei!
Bineînțeles că trebuie să profit de asta. Și ce este mai bun decât un tort delicios? Dar nu orice fel de tort, desigur, ci un

Cheesecake cu budinca de rubarba cu capsuni cu coaja de mere

Sună fabulos? De asemenea, are un gust grozav! O varietate de fructe fructate întâlnește un tort de brânză cu budincă incredibil de cremos și o bază delicioasă de vanilie. Căpșunile, rubarba și mărul se armonizează minunat unul cu celălalt, iar rubarba ușor tartă se potrivește perfect cu cheesecake-ul cu budincă dulce.

Dacă ai putea gusta primăvara, cred că ar avea un gust ca acest tort de brânză cu budincă de rubarbă 🙂

Pentru a face lucrurile și mai bune, tortul ÎNTREG nu are nici măcar 600 de calorii și cu 63g de proteine este o adevărată bombă proteică. De fapt, este greu de imaginat că ceva atât de delicios poate fi atât de sănătos în același timp. Dar așa funcționează în IQs Kitchen 🙂
Datorită conținutului ridicat de proteine, tortul de brânză cu budincă vă va umple mult mai bine decât ar face un tort convențional.
Știți deja ce alte avantaje are proteinele și de ce ar trebui să fim atenți la un consum suficient de mare de proteine? Dacă nu, vă rog să aruncați o privire la a mea Ghid de proteine aici am rezumat cele mai importante informații despre proteine pentru dvs.

Puteți avea una (sau mai multe) bucăți pentru desert. Ce zici de o salată delicioasă de fitness cu conținut scăzut de carbohidrați și o bucată de tort de brânză cu budincă pentru desert? Sună perfect, nu-i așa?
Și dacă aveți inima să împărtășiți o parte din aceasta, sunt sigură că și familia voastră o va iubi. Dar voi fi sincer cu voi - aș fi foarte greu să împărtășesc aici 😉

Sper să vă placă rețeta și, ca întotdeauna, aștept cu nerăbdare feedbackul dvs.!

Cu cele mai bune salutări de la IQs Kitchen

Urmează-mă și pe mine Instagram, dacă căutați idei noi de rețete în fiecare zi

Căutați întotdeauna alternative sănătoase care să fie pregătite rapid, ușor și gustos? În cărțile mele de bucate veți găsi o selecție foarte largă de rețete care nu sunt potrivite doar pentru sportivii de fitness, ci pentru toți cei care doresc să facă ceva bun pentru sănătatea lor și să-și atingă obiectivele figurative. Lasă-te surprins cât de bine poate avea un gust sănătos. Îți voi dovedi asta!

Ingrediente (pentru o matriță de 16)

(Sol)

50g faina de spelta
30g proteine totale "înghețată de vanilie" (economisiți 10% cu IQ10)
50g quark cu conținut scăzut de grăsimi
2g praf de copt

umplere

200g quark sau skyr cu conținut scăzut de grăsimi
50g iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi
8g "Cremă de budincă" sau "Vis de Vanilie" cu aromă groasă (economisiți 10% cu IQ10)
(Ajustați eventual cantitatea în funcție de dulceața dorită)
20g amidon de porumb sau ½ pachet de pudră de budincă de vanilie
½ măr mic
o bucată mică de rubarbă
2 căpșuni

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 °.
Frământați ingredientele pentru bază într-un aluat și întindeți-le subțire pe o suprafață făinoasă. Așezați aluatul în forma de tort și pliați marginile.
Tăiați fructele în bucăți de mușcătură. Se amestecă împreună quark cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt natural, aromă groasă și pudră de budincă de vanilie.
Intinde cuburile de mere pe baza tortului si intinde deasupra crema de cheesecake. Se acoperă cu bucatele de rubarbă și căpșuni.
Puneți în cuptor pentru 30-35min și acoperiți imediat ce suprafața devine prea întunecată (uitați-vă în cuptor cel târziu după 20min).
Lăsați să se răcească, astfel încât tortul de brânză să poată sta și să se bucure.

Valori nutritive (tort întreg)

577 de calorii
63g proteine
66g carbohidrați
5g grăsime